Når man har bursdag så har man lov å spise sjokolade..og det har jeg gjort i dag. Inspirert av Lineinspirasjon sin fine blogg så har jeg prøvd meg på min egen variant av “mektige biter”. Og det ble godt 🙂
Ingredienser (blir ganske mange biter av denne):
200 g Freia Premium 70% Pecan & Havsalt sjokolade
100 g 70% sjokolade
1 stor ss cocosa
1 pk sukkerfri marshallows (jeg brukte La Nouba sine som kan bestilles hos Proteinfabrikken)
2 dl saltede peanøtter
2 dl usaltede pistasjnøtter
1 dl gresskarfrø
Fremgangsmåte:
Finn frem alt du skal bruke 🙂
Del opp marshmallowsen i små biter..litt klissete men det går 🙂
Smelt sjokolade i vannbad og rør inn cocosa.
Rør marshmallowsbitene inn i sjokoladen.
Rør deretter inn peanøtter og pistasjnøtter.
Bland i gresskarfrø til slutt.
Til blandingen ser ca. sånn ut 🙂
Ha røren i en langpanne eller i silikonformer og sett dem kjølig til de stivner.
Ha den ut av formene og del i passe store biter.
Enjoy 🙂
Så fine dine ble i hjerteformer! Satte frem en skål med mine sjokoladebiter til gjestene som kom igår. Det ble nesten tomt. Disse er jo greie å by på året rundt. Må nesten skaffe meg noen fine former jeg og.
lineinspirasjon: Ja de ble fine! Og gode..så tusen takk for tipset 🙂 Jeg skal servere i kveld!