The last days in paradise

Når regnet øser ned utenfor vindusruten, ovnen står på fullt og høstmørket har begynt å komme over oss så gjør det godt å se tilbake på disse bildene fra den siste uken på Kypros 🙂 Kyriaki ble jeg kjent med på CIIM i 200, og vi har vært gode venner siden 🙂 Jeg må alltid til Nicosia for å treffe henne 🙂 Vi hadde en hel dag sammen i Nicosia med frokost på en lokal kafe med frappe og kypriotiske bakverk, og italiensk pizza til lunsj. Med andre ord en skikkelig feriedag! 🙂 

Jeg er ikke så glad i vanlig svart kaffe, men frappe med melk og sukker er supergodt! 🙂 Ikke like bra for kroppen dessverre, så det blir bare en sjelden gang. Da smaker det jo ekstra godt! 🙂 

Jeg fikk et bakverk med fetaost, Kyriaki den søte varianten med krem. Typisk kypriotisk. 

Den siste uken trente jeg også på Gymland Matsaggides. Et helt ok treningssenter. De mangler squat-rack og et sted å ta pullups, ellers har de det meste. Det er tydelig at mange skipper legday for de hadde fire benker og benkpresstativer….haha. 

Brukte litt powerbags…god trening 🙂 

Siste dagen på stranden nøt jeg skikkelig! Håper jeg har nok D-vitamin frem til neste sommer nå…hehe 🙂 

Siste dagen kom Maria & Maria fra Ayia Napa for å spise med meg 🙂 Superkoselig! Veldig glad i disse to 🙂 

Merry-go-round på Finikoudes. Har hatt fantastisk flotte dager på Kypros – det vil for alltid være mitt andre hjem 🙂 

Denne snapchat-funksjonen beskrev ganske godt hvordan jeg følte det da jeg kom hjem til 13 grader etter å ha reist fra 40…haha 🙂 

 

Larnaca sunset cruise

For en uke siden var jeg og Andrea på sunset cruise i Larnaca. En times båttur fra kl 19-20 fra havnen i Larnaca til MacKenzie-området. Jeg kan ikke si  noe annet enn at det var helt fantastisk! Dette er noe jeg kunne gjort hver dag! En magisk solnedgang…fly som kom inn over hodet på oss, og en vakker opplyst by og strandpromenade. Vi koste oss max, og jeg vil gjerne dele bildene med dere 🙂

Ingen tvil…hvis du er i Larnaca så bli med på sunset cruise 🙂 Tirsdager og onsdager fra Larnaca marina! 🙂 Som jeg lengter tilbake 🙂

 

Finikoudes by night

Finikoudes føles som hjemme…det er palmepromenaden som ligger i sentrum av Larnaca. Strand, kafeer og restauranter hele veien 🙂 Jeg elsker dette stedet og det er like fint om sommeren som om vinteren. Sol og strand på dagen, opplyst på kvelden 🙂 Hvis dere er på Kypros så må dere absolutt ta dere en tur hit 🙂 Solnedgangen på Finikoudes er nydelig! 🙂

Det er et sted hvor du kan spise god mat, eller ta en kaffe eller drink med gode venner. Kypriotene kler seg opp, og treffes for en frappe. De er ofte mange rundt bordet, og høylydt prat og latter går hånd i hånd. Jeg elsker denne livsstilen – og kan gjerne sitte flere timer på Finikoudes 🙂 

Noen ganger er det små markedsboder der – håndlagede ting, mat/snacks, smykker og leker er det vanligste. 

Fra den lille piren får du fantastisk utsikt over Finikoudes, Larnaca castle og promenaden mot MacKenzie – området med alle uteplassene. Der er også MacKenzie beach – en populær strand der uteplassene ligger på rekke og rad. Verdt et besøk! 🙂 

Ammos er favoritten på MacKenzie, og det har blitt noen turer hit..både med og uten alkohol 🙂 En helt annen verden enn Ayia Napa – her er det mer high class, og fullt av lokale mennesker 🙂 

Ha en fantastisk helg alle sammen 🙂 

 

 

 

En magisk uke i Ayia Napa

Denne fantastiske gjengen her betyr alt i verden for meg! Ivelina, Maria, Maria, Andrea og Marion. Jeg har hatt en magisk uke i Ayia Napa sammen med disse jentene. Bulgaria, Kypros, Slovakia og Norge – bestevenner 🙂 Vi har kost oss på stranden, med gode middager, enda bedre drinker, sjekket ut utelivet og snakket og ledd en hel haug 🙂 Skulle gjerne hatt disse jentene rundt meg hver dag! 

Paradisos er og blir favorittstranden 🙂 Herlige mennesker, god mat og drikke. Vi koste oss med fersk vannmelon på stranden hver dag 🙂 

Jeg fikk også skvist inn 4 økter på treningssenteret denne uken – litt mindre enn jeg hadde tenkt på grunn av jobbintervju og oppgaver i forbindelse med det, men det er helt greit så lenge det kommer noe godt ut av det 🙂 Det var faktisk de fire første øktene tilbake på et gym med mer enn kroppsvekt siden operasjonen. Vektene er ca. halvert fra det jeg klarte for noen måneder siden, så jeg må virkelig starte fra scratch. Men sånn er det 🙂 Nå gjør det hvertfall ikke vondt lenger, så da er det bare til å prøve seg frem 🙂 

Feals great!

Ayia Napa har fått Hard Rock cafe, og de har fått blandede kritikker. Jeg var storfornøyd med min mac, chicken & cheese, men Marion var mer uheldig med biffen sin som ikke var noe å skryte av. Uansett – er du glad i Hard Rock så må du innom 🙂 

Og så oppdaget jeg dette! Jeg trodde jeg visste om hver eneste krinkelkrok i Ayia Napa, men denne var ny! National Historic museum faktisk – i Ayia Napa! Lurer på hvem som besøker det….

Maria er min aller beste venninne her nede. En jente som henne vokser virkelig ikke på trær….setter utrolig stor pris på henne, og har hatt mange fantastiske dager sammen med masse moro 🙂 

Blant annet har vi kost oss med pepperkylling med grillede grønnsaker på The Stumble! Nam! 🙂 

Vi har vært på tivoli! 🙂

Kost oss med peppersteik – har aldri funnet så god pepperstek noensted som i Ayia Napa – Palazzo Bianco og American grill 🙂 

Maria og Andrea – to favoritter 🙂 Vi måtte selvfølgelig sjekke ut livet på Senior Frogs!

Fineste Marion 🙂 

Jeg har 15 års jubileum på Kypros i år…første gang jeg var her var i 2001 – det er rart å tenke på! På Senior Frogs kjenner jeg eier, manager og staff veldig godt, og blir alltid godt tatt vare på 🙂 Det er og blir favorittbaren – alltid i godt humør når jeg er der 🙂 Det er rart å tenke på hvor mange gode venner jeg har som jeg har møtt på Senior Frogs…et herlig sted! 🙂

Fellesdans! 🙂 

Godeste Chris – Manager på Senior Frogs – en utrolig herlig person 🙂 

Nikos er sikkerhetsvakt på Carwash – nattklubben jeg jobbet på i 2011. Gjengen der tar også veldig godt imot meg, jeg blir behandlet som om jeg fremdeles jobber der 🙂 Alltid godt å komme “hjem” 🙂 

Moro med Marion og Andrea på Senior Frogs 🙂 

Jeg har vært hos frisøren og flyttet den gamle ombreen opp – ble litt i lyseste laget, så Marion fikset en mørkere bunnfarge til meg på hotellrommet senere i uken. Tuppene er fremdeles i overkant lyse – jeg får se hva jeg skal gjøre med det 🙂 Trives i grunn best som mørk..haha. 

Fast tradisjon er jentekveld på Los Bandidos. Jeg er ikke så glad i maten der (alt er druknet i oste/fløtesaus), men selskapet er det ingenting å si på 🙂 En minneverdig kveld!

Andrea og jeg besøkte Ivelina på jobb på Starskys – aner ikke hva som skremmer oss her 🙂 

Noen gamle kjente som tidligere jobbet på Senior Frogs har nå flyttet seg til Pirates – så vi  måtte selvfølgelig innom der for å hilse på Manos, Anthony og Kyriakos 🙂 Ble tatt veldig godt imot 🙂 

Anthony har jeg kjent i 12 år! Han jobber som DJ på Pirates og Castle. 

Manos har jeg sikkert kjent enda lengre…han var den legendariske MC-en på Senior Frogs da vi møttes for en evighet siden 🙂 

Marion prøvde seg på å kaste noen kuler på blinken. Målet var å få gutten til å falle ned i vannstampen! Og tror dere ikke hun klarte det da?! Haha, full jubel rundt oss, vi holdt på å le oss ihjel! Kveldens underholdning 🙂 

Til slutt så må jeg slenge med et bilde av denne godjenta her 🙂 Christiana ble jeg kjent med på Norway Pub i 2011, og er blitt en god venninne av meg! Hadde jeg flyttet tilbake så er det ingen tvil om at vi hadde møttes oftere 🙂 

Tusen takk for en fantastisk uke alle sammen! Jeg har hatt det helt magisk! 🙂 

Treningsøkt i varmen

Jeg elsker å trene på ferie! Det er varmt, man har fri, og jeg kan ikke tenke meg en bedre måte å starte dagen på enn en svett og god treningsøkt i varmen. Muskler, sener og bånd er så myke, kommer aldri så dypt ned i knebøy hjemme som jeg gjør her. Jeg har trent litt på treningssenter og litt hjemme hos Andrea, som jeg bor hos. Hun har enkelt utstyr, så det går fint an å kjøre litt hjemmetrening før stranden. Vil gjerne dele to av øktene med dere 🙂 

45 minutters økt: 

4-5 runder med: 

  • 15 KB (kettlebell) squats
  • 15 KB markløft
  • 15 seteløft
  • 15 strake markløft med strikk
  • 15 brystpress med strikk
  • 15 omvendt roing med strikk
  • 10/10 KB skulderpess
  • 10 ab wheel 

30 minutters økt: 

5 runder med:

  • 15 KB squats
  • 15 KB swings
  • 10 pushups
  • 10/10 KB press
  • 30 sek planke

Begge to er enkle fullkroppsøkter som kan kjøres hjemme på stuegulvet 🙂 Håper dere vil prøve! 

Limassol getaway

Andrea hadde et par fridager fra jobb så da tok vi en liten utflykt til Limassol 🙂 Jeg er generelt ikke så glad i denne byen, men marinaen er veldig fin, og når vi fikk tilbringe dagen på Limassol Marina beach så var det helt greit! For en herlig strand! Lite mennesker, fantatiske solsenger med håndkler, mat servert på solsengen (selv om servicen var elendig) og herlig musikk fra Marina beach bar. Vi koste oss max! 🙂 

For 7.50 euro får du denne herligheten av solseng, sammen med et badehåndkle. Parasollen koster 2.50. Ikke ille! 🙂

Hus for salg….perfekt beliggenhet….våkne til strandutsikt hver morgen…:) 

Vi bodde en natt på Pefkos hotell – det var virkelig ikke noe å skryte av. Jeg booket røykfritt rom, og vi kom til et rom som stinket noe helt vanvittig av røyk. Askebegerene stod klare på nattbordene, og når jeg åpnet air conditionen føltes det ut som noen blåste røyk rett i ansiktet på meg. De nektet å bytte rommet vårt så dette måtte vi sove i. Tung luft, og vond hals. I tillegg slengte de dritt om oss på gresk for at vi klagte. Hyggelig personale. Bassengområdet var greit selv om vi ikke brukte det. 

Typisk gresk – halloumi-ost i pitabrød! Nam! 🙂 

Vi hadde en liten kulturrunde innom Limassol Medieval castle – ikke første gang jeg er der, så gadd ikke gå inn denne gangen. Var litt mer guide for Andrea 🙂 

Gamlebyen 🙂 

The Yacht Club på Limassol marina – for fiffen 🙂 

Gresk musikk på marinaen…

Vi fikk også testet utelivet i Limassol – først på Guaba beach bar som vi har hørt så mye om. Der var det latinsk aften så vi ble ganske skuffet. Lite liv og veldig mye lik musikk: treg og tung. 

Vi flyttet oss fort videre til Bedroom – som var mye mer i vår gate! Kjempefine lokaler, fullt av kyprioter, gresk musikk og kvalitetsdrinker. Veldig overfylt, men et bra sted 🙂 

Det var nesten 40 grader denne kvelden så jeg endte opp med å flette håret for at det ikke skulle bli så varmt å danse 🙂 En liten selfie på natten…haha. Beklager dårlig kvalitet – iphone har en lang vei å gå for gode kveldsbilder! 

Det var kjekt med en liten getaway til Limassol, men jammen var det godt å komme tilbake til Larnaca også 🙂 

 

Mitt Larnaca

Hei fra Larnaca – verdens beste by sammen med LA! 🙂 Jeg føler meg hjemme, og det er så fantastisk herlig! 🙂 Sol, varme, strand, palmer, finikoudes-promenaden, butikkene, markedene, menneskene 🙂 Det er så fjernt fra Norge. En helt annen verden – en magisk verden, der det føles som om ingenting kan gå galt 🙂 

Jeg bor hos en god venninne av meg i Larnaca. Butikkene er utenfor stuevinduet, mens det tar 3 minutter å gå ned til stranden og promenaden med alle kafeene og restaurantene. Denne byen har alt, til tross for sin lille størrelse 🙂 Og den føles ut som min hjemby. Jeg er så kjent her at lokale spør meg om veien til ting..hehe. 

Jeg er på plass, og det føles så herlig! 🙂 

Bryllup ved St. Lazarus-kirken i går 🙂 

Disse dukkene gjør deg i så godt humør at jeg måtte bare forevige de 🙂 Hehe….

Halloumi!!! 🙂 🙂 

Dagene nå skal bare bestå i trening, strand, gåturer, god mat og herlig selskap med mine beste venner her nede 🙂 Jeg elsker livet akkurat nå! 🙂 

Lace details

Det er langt mellom de, men i dag kommer endelig en liten outfitpost, om enn med noe dårlig kvalitet. Jeg er veldig glad i denne blondetoppen som jeg fikk tak i på Bik Bok for et par måneder siden. Den passer veldig godt til svarte bukser og en lys denim jakke 🙂 

Blondetopp fra Bik Bok, denimjakke fra Stradivarius, bukser fra Zara, pumps fra Bianco. 

19 years of cutouts

Nå når jeg har måttet sitte mye i ro etter operasjonen så har jeg hatt mye tid til å rydde i skuffer og skap. Jeg fant ut at jeg har samlet på utklipp av kjendiser i designerkjoler siden 1997 – altså i 19 år. Det er ganske sprøtt å tenke på – at jeg har vært så glad i mote i hvertfall 19 år. Disse er nå sortert under designere i egne mapper i en perm. Dette føles nesten som mitt livsverk…haha. Det er gøy å se hvilke kjendiser designerne bruker mest, og kunne se utviklingen og hvordan moten har forandret seg på 19 år. 

Det er flere tusen utklipp fra ulike magasiner her 🙂 Galskap? Mamma tar alltid vare på gamle Se og Hør for meg sånn at jeg får de to sidene som Jan Thomas karaktersetter. Haha! Tenk å få jobbe med mote og styling, og ha det som en del av hverdagen. Helt magisk! 

Og så må jeg selvfølgelig også slenge med en sommerlig godbit! Hvis du kjøper sukkerfri eller mørk sjokolade så er dette virkelig ikke ille. Her har jeg brukt Cavalier sin sukkerfrie melkesjokolade. Den får du på helsekost. Smelt sjokoladen over vannbad sammen med 1/2 ts nøytral kokosolje – den med kokossmak om du liker kokos, den nøytrale om du ikke liker det. Tøm litt sjokolade i bunnen på muffinsformer. Ha så oppi blåbær og bringebær og sett kjølig i hvertfall en time 🙂 Nyt! Og om du vil kjøre vanlig sjokolade så er det helt greit det også 🙂 
 

Kom i gang!

Nå nærmer sommerferien seg over for mange, og noen har kanskje spist litt mer enn de hadde tenkt, og bevegd seg litt mindre enn det som var planen før ferien. Gjort er gjort, spist er spist, så nå er det bare til å se fremover. I den forbindelse vil jeg gjerne komme med noen enkle tips som kan hjelpe deg i gang 🙂 

1) SPIS PROTEINER

Proteiner hjelper deg til å øke forbrenningen, og holder deg lengre mett. Dette fører til at du spiser mindre, og får også mindre søtsug. Protein er viktig enten målet er å gå ned i vekt, opp i vekt, bygge muskler, styrke beinbygning eller redusere fettprosent. De beste proteinkildene er kjøtt, fisk, fugl, egg og fettrike melkeprodukter. For vegetarianere så er bønner, linser og erter proteinrike, men man bør mikse flere av disse for samme effekt som animalske proteiner. Avhengig av hvor aktiv man er så bør man spise 1.2 til 2 gram protein per kg kroppsvekt. 

2) FÅ I DEG RIKTIG FETT

Det er altfor mye farlig fett i ferdigproduktene rundt oss. Fett er viktig, men vi må få i oss de riktige kildene: olivenolje, kokosolje, avokado, oliven og nøtter.

3) KUTT NED PÅ SUKKERKARBOHYDRATER

Sukker gir oss dessverre ingenting annet enn kortvarig glede. Det gir ingen næring, og metter lite, derfor er det veldig lett å overspise på karbohydratrike matvarer med mye tilsatt sukker. Eksempler på dette er varer med hvetemel som kaker, boller etc, frokostblandinger, og selvfølgelig godteri, is og brus. Bedre karbohydrater er grønnsaker, frukt, søtpoteter og poteter, ris, havre og quinoa. Skal du spise brød og pasta så velg de groveste typene- Det er også viktig å balansere karbohydrater i forhold til forbrenning og aktivitetsnivå. Jo mer man trener og beveger seg, jo mer karbohydrater kan man spise. Jo mer overvektig man er, jo mindre karbohydrater bør man innta, og dersom målet er vektøkning så må man spise mer karbohydrater. Hvis  målet ditt er vekttap så kan du gradvis øke karbohydratmengden når målet er nådd. 

4) VANN SOM TØRSTEDRIKK

Drikk hovedsaklig vann, og hold deg borte fra brus og sukkerholdige juicedrikker. Litt light-brus eller saft er ok, men husk at det kan føre til oppblåst mage og økt søtsug. Drikker du brus så kan du ved å kutte dette redusere dagsinntaket ditt med flere hundre kalorier. 

5) START DAGEN MED EN NÆRINGSRIK FROKOST

Forskning viser at det ikke spiller noen rolle om du spiser frokost eller ikke. Når det er sagt så sliter ofte overvektige med overspising på kvelden dersom de skipper frokosten. Derfor kan det være greit å legge dette til som en vane. Du trenger ikke å spise i det minuttet du står opp. Jeg venter hvertfall 1 time før jeg spiser min. En blanding av protein og fett er en god frokost som holder deg mett lenge. For eksempel omelett. Frokostblanding eller brødskive med brunost er raske karbohydrater som gjør at du fortere blir sulten og får et søtsug få timer senere.

6) SPIS GRØNNSAKER

Dersom målet er vektreduksjon så innfør at halve tallerken skal bestå av grønnsaker. Her blir du mett på lite kalorier, samtidig som du får i deg mange viktige næringsstoffer. Tenk at du skal ha halve tallerken med grønnsaker, en håndflate av proteiner (kjøtt/fisk/fugl/egg) og en knytteneve av karbohydrater (ris, pasta, potet). Dersom du ikke spiser fet fisk 2 ganger per uke så bør du også vurdere et tilskudd av omega 3. 

7) INNFØR MELLOMMÅLTIDER

For å slippe å bli ihjelsulten til neste måltid, og hive seg over det første og det beste man kommer over så kan det være greit å introdusere noen mellommåltider. En neve nøtter og en frukt er et godt alternativ, det samme er yoghurt og frukt eller et par knekkebrød med kjøttpålegg. 

8) REGELMESSIG TRENING/BEVEGELSE

Hva som helst, så lenge du syns det er gøy! Hverdagsaktivitet er minst like viktig for god helse som hard trening. Trening og aktivitet er bra for både fysisk og mental helse. Selv om kostholdet er det viktigste for vektreduksjon så gjør trening det enklere å holde fettet av. Trening har mange fordeler: økt forbrenning, redusert fett, sterkere beinbygning, bedre humør etc. En kombinasjon av styrketrening og litt cardio (løpe/sykle/ro/gå) vil gi deg gode resultater. Innfør regelmessig trening minst 2 ganger per uke.  

10) SOV NOK OG STRESS MINDRE

Lettere sagt enn gjort i en travel hverdag, men stress og lite søvn kan føre til et høyt kortisolnivå, som betyr at kroppen bryter seg ned av seg selv. Spesielt fettlagring rundt magen kan skje når vi stresser mye og går på tomgang (lite søvn). Prøv å sove 7-8 timer hver natt. Søvnkvalitet er viktig: rommet bør være så mørkt at du ikke ser hånden din foran deg når du strekker den ut, ikke drikk koffein for seint, og unngå telefon/ipad 2 timer før du legger deg. For å stresse ned så prøv å få inn en time med egentid hver dag. Gjør noe som gjør at du føler deg avslappet: trening, gåtur eller sette seg ned med en god bok. Finn din ting.  

Sist, men ikke minst: GJØR DETTE TIL VANER

Gjør trening til en vane. Planlegg hver søndag, og legg den inn i kalenderen for kommende uke. Planlegg også middagene fra mandag til fredag. Handler du mandagen så får du sunne middager for uken, samtidig som du kan unngå spontankjøp og spare penger ved å handle bare en dag i uken. Lørdagen er det helt ok å kose seg med noe ekstra. 

Får du noen av disse rutinene inn i hverdagen så vil du merke forskjell både på kropp og humør. Lykke til! 🙂 Og husk: trenger du hjelp så skaff deg en treningspartner eller personlig trener! 🙂