Gold’s gym – the mecca of bodybuilding

Jeg tenkte jeg måtte dedikere et eget innlegg til Gold’s gym – det mest fantastiske gymmet jeg noengang har satt mine bein innenfor! Med en gang vi kom frem til Venice måtte jeg selvfølgelig oppsøke Gold’s gym. Det er ingenting som er bedre enn å starte morgenen med en svett økt når man har ferie! Dette har jeg ikke muligheten til i hverdagen fordi jeg starter på jobb kl 07, så derfor nyter jeg det max i helger og på fridager. Morgentrening er så deilig! 🙂

Jeg betalte 70 dollar for en uke, så superbillig var det ikke. Men SÅ verdt pengene! Fikk mamma med en dag, og betalte da 20 dollar for en drop-in time. L.A er blitt ganske dyrt, det gjelder det meste dessverre. Sjekket ikke opp måneds- og årspriser, men regner med at det er litt billigere 🙂 Gymmet ligger på 360 Hampton drive om noen skulle lure på det. Det var 5 minutter å gå fra leiligheten, så det kunne jo ikke blitt bedre. Tenk å ha det sånn!

Jeg har jo meldt meg på green card lotteriet nå…haha..har ikke tall på hvor mange ganger jeg har registrert meg uten å gå videre, men nå gjorde jeg det altså! Jeg har prøvd alt – søkt jobber direkte, snakket med slektninger om muligheter, kontaktet ambassader og advokater tidligere. Jeg er den personen som alltid tenker at det ikke er vits å tippe fordi jeg vinner ikke allikevel. Men nå var det siste utvei, så om det kan være 1% sjanse så må jeg prøve! Trekningen er i februar 2015, med svar i april/mai.

Etter å ha trent der en uke, og blitt så utrolig inspirert, så gikk jeg inn på kontoret og snakket med en av lederne om hva som skulle til for å få jobb der. Først og fremst måtte man ha en nasjonal akkreditering. Min PT-sertifisering er europeisk, så det betyr at jeg måtte tatt en ny i USA, gjennom ASCM. I tillegg var det veldig viktig med håndfast bevis på at jeg hadde oppholdstillatelse og at jeg hadde planer om å bli lenge i L.A. De var ikke interessert i å ansette noen som bare ville være der noen måneder eller et år. Han sa at hvis jeg kom tilbake med disse to tingene så var det muligheter for å få et intervju og en test. Da var det fire stykker som skulle teste meg innen styrketrening, kondisjon, anatomi og kosthold. Høres veldig skummelt ut, men det er ekstremt mange PT-er som jobber der (tipper 100) så det må jo være mulig å komme gjennom! 🙂

Gymmet er litt slitt, og litt skittent. Men jeg elsker det! Jeg finner så mye mer inspirasjon i skitne betonggulv, kalkbelagte vekter og dunkende musikk, enn i glattpolerte gulv og vektracks med skilt at du ikke har lov til å slippe vekter i gulvet. Trening skal være rått, gøy, skittent og tungt! 🙂 Drømmer jo om mitt eget gym, og gjett om det skal være betonggulv og grafitti der! Helt ulikt de andre gymmene på øyen 🙂

Bodybuilding er jo et stort fokus på Golds gym, det er jo her Arnold og mange andre kjente kroppsbyggere har startet karrieren sin. Det var tydelig å se på mange av de enorme “muskelbuntene” som trente der at dette var viktig. Men så utrolig hyggelige som de var det bare fascinerende! 🙂

Mamma satt på sykkelen i skyggen ute mens jeg var rundt og testet ut styrkeapparatene. Jeg kjørte tosplitt og trente overkropp/underkropp annenhver dag gjennom hele ferien. På overkroppsdager hadde jeg intervall eller løpetur på stranden i tillegg 🙂

Det er tre kjempestore rom med styrkeutstyr, i tillegg til et gigantisk cardioområde, et uteområde i crossfitstil og en hems for mageøvelser og massasjerulling. Det er metervis med racks, maskiner, apparater, og uansett om det alltid er masse folk der (gymmet åpner 4 om natten!) så er det alltid ledig et sted! 🙂 My kind of heaven 🙂

Likte meg godt på uteområdet! Ikke ofte vi kan trente i 30 grader og solskinn hjemme i Norge så det måtte utnyttes 🙂

Tok foamrollen med meg ut 🙂

Det var utrolig trist å forlate gymmet og dra videre, men oppholdet på Gold’s gym sitter fremdeles sterkt i minnet 🙂

L.A. awesomeness

Tenkte jeg måtte vise litt flere bilder fra når jeg var i L.A for noen uker siden. Det var en fantastisk uke på Venice Beach med medlemskap på Gold’s gym, og utflykter til Hollywood, Beverly Hills, Santa Monica og andre obligatoriske steder man bare må dra når man er i L.A 🙂 Det er jo fremdeles min drømmeby…beach house på Venice hadde jeg ikke sagt nei takk til! 🙂

Det var en eller annen charity event på Santa Monica pier, så der var det stappfullt!

Måtte ta mamma med på Wholefoods og vise henne det syke utvalget de har på den butikken. Den på Venice var jo helt gigantisk. Her er et bilde fra småkakesortimentet 🙂

Vi handlet med oss masse godsaker og spiste lunsj i leiligheten. Leiligheten het Air Venice (5 Rose avenue) og var fantastisk med utsikt rett på stranden! Perfekt start på dagen å spise frokost i den brede vinduskarmen mens jeg så på bølgene som skylte inn over Venice. Tenk å ha det sånn hver dag! Surrealistisk 🙂

Måtte jo selvfølgelig innom Muscle beach igjen…og der holder de på å lage et tilleggsbygg. Kanskje et innendørsgym i tillegg? 🙂 Foreløpig var det stengt.

En tidlig morgen på Venice 🙂

Nydelig dag på stranden 🙂

Welcome to Hollywood! 🙂

Vi måtte jo selvfølgelig ta turen til Hollywood 🙂

En liten treningsøkt på walk of fame måtte også til..haha 🙂 Er ikke helt normal nei 🙂

Åh..verdens beste Michael Jackson 🙂

Hollywood & Highland shopping centre..ikke spesielt imponerende..men du kan se Hollywoodskiltet fra enden 🙂

Starten på walk of fame 🙂

Og så The Ivy da dere! Jeg har jo lest i årevis om denne fantastiske restauranten som alle kjendisene går på. Bestilte derfor bord flere måneder i forveien, og jammen levde det opp til forventningene. Så utrolig koselig! Masse ferske roser over alt, overpyntet, men allikevel veldig sjarmerende og gamel møbler med hvite duker. Utrolig god service, kjempegod mat og super stemning. Dessverre så vi ingen kjendiser her..:) Men neste gang jeg skal til L.A så blir det garantert en ny tur til The Ivy! Den ligger i North Robertson boulevard for den som skulle lure på det 🙂

Mamma koser seg med velkomstdrink på The Ivy. Jeg fikk den beste lemonaden jeg noengang har smakt..laget av jordbær og sitron..nam!

Så måtte vi jo selvfølgelig en tur til det originale farmers market! Det var mindre enn jeg trodde, men allikevel en utrolig hyggelig opplevelse, der du følte du ble tatt litt med tilbake i tid 🙂

Det ble crepes med jordbær på fransk bakeri 🙂 Nam!

Litt tulling må til 🙂

Rundt farmers market var det bygget noe som het The Grove. Det var flere butikker, restauranter og kinoer som var samlet rundt en stor fontene..veldig koselig område..spesielt etter mørkrets frembrudd 🙂 

En tur i Melrose avenue måtte vi selvfølgelig ha…der er så masse kule butikker! Ting du virkelig ikke finner noe annet sted..og foruten de eksklusive designerbutikkene, så er det ingen kjedebutikker. I love it!

Rodeo drive! Pretty woman! 🙂 Er ikke mye jeg har råd til på Rodeo drive, men feelingen er der 🙂 Gøy å gå gjenom gaten og windowshoppe hos Dior og Chanel 🙂

Hotellet som Julia Roberts og Richard Gere bodde på i Pretty woman 🙂

I Rodeo drive 🙂

Når vi var i Miami på PT-utdannelse så ble vi introdusert for den berømte Coldstone-isen. Hvis du drar til USA så må du prøve den! Det er en ganske spesiell måte å lage isen klar på…du velger størrelse og smak (small er mer enn stor nok..velkommen til USA!). Isen blir banket ned på et slags skjærebrett og så velger du hva du vil ha oppi. På den flate isen blir brownie, sjokolade, nøtter og andre valgfrie ting hakket inn i isen, som så blir pakket inn igjen. Nam! Tipper at den minste isen bikker 1000 kcal! Haha..men for en gangs skyld så er det verdt det! 🙂

Fantastisk Venice boardwalk..my kind of place 🙂

Skateshow 🙂

Kommer et eget innlegg om Gold’s gym…rett og slett fordi det er så fantastisk der! 🙂

 

 

 

 

Fylt squash

Nå er det jammen på tide med en oppskrift! Fredag eksperimenterte jeg på kjøkkenet igjen, og da ble det fylt squash. Supergodt, dette kommer til å lages igjen! Prøv det du også 🙂

Ingredienser (2-3 personer):

2 middels store squash

400 g karbonadedeig

1 boks hermetiske tomater (400 g)

2 ss tomatpure

1-2 ss sukrin

Salt og pepper etter egen smak

Oregano, basilikum og timian

Litt revet ost

Valgfri salat til

 

Fremgangsmåte:

Start med å sette ovnen på 225 grader. Fjern innmaten i squashen med en skje, og forstek dem i 8-10 minutter.

Mens du venter så lager du kjøttdeigen. Stek opp karbonadedeig og ha over tomater, tomatpure og krydder + sukrin. Smak deg frem her, hvor søtt og hvor sterkt du liker det 🙂 La sausen småputre noen minutter til den blir litt tykk.

Ta ut squashen og fordel fyllet over. Jeg fylte de ganske godt opp, da rekker det til fire halvdeler. Om du vil ha mindre fyll i så må du bruke en ekstra squash.

Dryss over litt ost til slutt. Inn i ovnen i ca. 20 minutter.

Og voila..herlig gratinert squash rykende varm fra ovnen 🙂 Det er middagen sin det!

Nyt sammen med en herlig salat! God mandag folkens! 🙂

Long Beach og Catalina Island

Hei dere! da er jeg tilbake fra en fantastisk herlig ferie i USA 🙂 Siden jeg ikke hadde pc-tilgang på turen så fikk jeg dessverre ikke blogget slik jeg hadde tenkt. Planen var å kjøpe en ny laptop i USA, men jeg fant aldri en jeg hadde lyst på. Så jakten fortsetter! Nettbrett og mobil er ikke nok når man bruker word, excel etc så ofte 🙂

Vi landet i L.A på ettermiddagen den 3. oktober. Da tok vi taxi til Long Beach der vi skulle overnatte til neste morgen før båten gikk videre til Catalina Island. Jeg elsker L.A, men Long beach var ny for meg, der hadde jeg aldri vært. Nydelig strand akkurat som på Venice, men Long beach var mye mer ensom. Veldig lite liv og folk i forhold til Venice og Santa Monica 🙂

Vi gikk morgentur på stranden og marinaen før båten gikk til Catalina. Rart med det når man kommer fra Norge og skal snu døgnet med 9 timer..det er ikke enkelt. Så klokken 4-5 om morgenen var vi lys våke. Om kveldene derimot…halv ni var vi stuptrøtte.. 

Queen Mary er den største attraksjonen i Long Beach…verdens største ocean front liner (tror jeg det var?), som nå er omgjort til hotell, restauranter, og har blitt en stor serverdighet med ulike turer du kan ta ombord – den skal visstnok være gjensøkt. Vi så den bare fra utsiden.

Parker’s lightouse er en koselig sjømatrestaurant som ligger ved vannet, med utsikt på Queen Mary.

På plass på båtterminalen i Long Beach.

Første møte med Santa Catalina…slående vakker øy! Midt uti havet der så dukker den lille sjarmerende øyen opp etter ca. en time i båt. Alt var i gåavstand, og den meksikanske sjarmen var på plass. Ingen store høye turistbygninger, men lave sjarmerende, fargerike murhus, og utsikt til vannkanten uansett hvor du gikk.

Ca. 4000 mennesker bor på Catalina. Litt øde for min del, men et nydelig ferieparadis 🙂

Casino og teater..bygget av Mr.Wrigley, mannen bak tyggisen 🙂

Vi bodde på Hotell Pavillion, et utrolig sjarmerende hotell i gågaten ved vannfronten. Både frokost og vin/ostekveld var inkludert i prisen. Kjempekoselig rom, og et nydelig hotellområde med blomster, kveldspeis og lyslykter.

Vi tok en busstur for å få se litt mer av naturen i området, regner med det hadde gått an å ta flere fjellturer der hadde vi undersøkt litt mer. Treningsmulighetene var ikke akkurat supre når det kom til innendørs senter, så det ble to late dager på Catalina. Vi oppdaget verdens beste BIFF, faktisk har jeg aldri smakt noe så godt – på Avalon Grille. Drar du dit, så spis biff der! Jack’s diner hadde også fantastisk cottage cheese og fruktfat..beste lunsjen på lenge! Nam nam 🙂

Catalina er en utrolig sjarmerende øy, og det perfekte stedet for en avslappende helg. Men det er ikke mye å gjøre på, så en helg er passelig 🙂 Akkurat som en hyttetur 🙂