Last week in Cyprus

Den siste uken min på Kypros kom mamma og Fredrik på besøk. Dessverre var jeg matforgiftet så uken ble litt amputert for alle tre, men vi fikk  nå kost oss litt og nyte det fine været 😉 De første to dagene var vi i Larnaca, litt på stranden og gikk mye så jeg fikk vist dem hva jeg liker så godt med byen. Det ble en del ligging for min del så mamma og Fredrik fikk mye mer farge enn meg, men sånn er det 😉 Tirsdag fikk vi leiebil og kjørte en tur til mallen i Nicosia der vi shoppet litt og spiste pizza 😉 En dag tilbragte vi på stranden i Ayia Napa og en dag i sentrum av Nicosia, og på den tyrkiske siden. Artig å se hvor utrolig annerledes det er bare man krysser en grense.

Fredagen gikk med til pakking, og herregud så glad jeg var for at mamma og Fredrik var der! Det var sinnsykt mye arbeid! Jeg fikk sendt ca 100 kg hjem i esker fra postkontoret, og vi hadde totalt med oss 6 store kofferter og en god del håndbagasje. Jeg måtte kaste en del ting jeg hadde lyst å ta med, men allikevel, jeg hadde aldri fått hjem halvparten av det jeg fikk hadde det ikke vært for mamma og Fredrik. Tusen takk for hjelpen!! Og som “plaster på såret” var strømavslutningsregningen på over 5000 norske kroner…snakk om å svi i lommeboken..samme som en hel månedslønn på Kypros…

Det var kjempetrist å forlate Kypros og etter at jeg kom hjem har det stort sett bare vært elendighet. Jeg håper virkelig på en forandring snart! Jeg har fått streptokokkbetennelse i halsen..som legen sa..det er krig i halsen min. Hoster blod, kan ikke spise noe, har mye feber, klarer såvidt å bevege meg. Har fått dobbel pencillinkur, så håper virkelig jeg blir bra nok på lørdag til å være en god forlover for Trude! Elendig timing å bli så syk på! Og det verste av alt, pappa, mamma og Fredrik står på og gjør butikken min klar for åpningen neste uke. Og jeg får ikke gjort en dritt! Snakk om dårlig samvittighet! Jeg føler meg som verdens verste datter! Roll on good times, I am ready!

Last day in Cyprus

I dag er dagen jeg har gruet meg til lenge. Koffertene er pakket, eskene er sendt avgårde fra postkontoret, leiligheten er tømt og jeg er på vei til å forlate både møbler, pynteting, vær, venner og steder jeg elsker. Det er lenge siden jeg har vært så trist over noe…har sovet ekstremt dårlig i natt. Mamma og Fredrik er på besøk og til tross for matforgiftning så har vi hatt en kjempekoselig uke med solskinn, shopping, sightseeing og “god mat” 😉 Eneste jeg skulle ønske er at jeg kunne bli igjen når de reiser hjem i ettermiddag….

I går gikk jeg med skinnskjørt fra Zara, singlet fra Debenhams, jakke fra Bershka, sko fra Shoebox, veske fra Carpisa, tilbehør fra Accessories.

Søndag er jeg på Stord….aaaahhhhh..!!!

Matforgiftet

Sånn ser temperaturen ut i Larnaca i dag…jeg har fri fra jobb..og været er så fint at der faktisk er mulig å gå på stranden (ingen bading såklart)…men..

..sånn ser jeg ut i dag! Jeg er nemlig blitt matforgiftet! Nå har jeg fått en haug med tabletter fra apoteket..får håpe det også denne gangen er en av mirakelkurene som pleier å finnes på kypriotiske apoteker sånn at jeg blir frisk så en fisk så fort som mulig! I morgen kommer mamma og Fredrik og jeg hadde store planer for dagen både med å treffe veninner, vaske huset og handle inn mat. Håper jeg kommer meg opp av sengen snart. Sliiitsomt! Dårlig deal for min siste uke på favorittøyen !

Syk

I dag er jeg syk. Skikkelig dårlig. Utrolig dårlig timing, skulle ha min siste dag på jobb og hadde bakt både kake og skillingsboller til avslutning. Denne uken har det vært kake omtrent hver dag på jobb. Mandag ble Lina 27 år så da hadde vi kake. Da ble jeg jo utrolig dårlig så når Jenny fylte 25 i går så spiste jeg bare en liten bit. Men så gikk jeg hjem for å bake til i dag og da ble det jo smaking og småspising både av deig og kake der også.

Kaken ble litt most på turen til jobb..men folk forsynte seg..og den ble godt mottatt 🙂

I dag våknet jeg klokken 6 av at jeg måtte løpe på do og kaste opp. Og sånn har det i grunn bare fortsatt i hele dag. Jeg ligger i sengen, klarer såvidt å røre meg. Utrolig kjip avslutning på siste arbeidsdag!! Jeg fikk kreket meg opp av sengen lenge nok til å levere kaken og bollene og løpe hjem igjen til sengen. Fikk ropt på elgen i en offentlig bossbøtte på vei tilbake..livet er herlig!

Sliiiten jente klar for å levere kake og boller og si ha det til herlige kollegaer..

Skulle etter planen ha besøk av Maria fra Ayia Napa som skulle overnatte her til i morgen. Men det måtte jeg jo avlyse…kjempetrist ;( Håper jeg er bedre i morgen så hun hvertfall kan komme på dagen! I morgen kveld skal jeg ut med Valeriya før mamma og Fredrik kommer på besøk! Håper virkelig jeg er bedre til da ellers blir det en kjedelig ferie både for dem og meg! Fingers crossed!

I love Napa

Min kjære gode Maria kom tilbake til Ayia Napa fra Bulgaria fredag kveld. Da måtte jeg jo såklart besøke henne 🙂 Hun var en av mine aller beste veninner i fjor sommer, vi jobbet sammen på Carwash og hadde mye kontakt når hun var i Bulgaria i vinter. Nå er hun tilbake og klar for ny sesong på Carwash. Var utrolig koselig å treffe alle sammen igjen og en kjempeherlig helg! Kjenner misunnelsen er stor for de heldige som skal tilbringe sommeren der 😉 Jeg kom tidlig og vi gikk en tur og kikket litt i butikker (Larnaca er definitivt bedre for shopping) før vi spiste på Pizza Hut! Tror dere det var godt eller? Jeg hadde den minste margerita pizzaen og salat til! Første pizzaen i 2012! Nam!! Så dro vi tilbake til leiligheten til Maria og satt og bablet der i flere timer før vi gjorde oss klar for å gå ut.

Vi var en tur på Aloft, en bar som bare er åpen om vinteren, der skjønne Natalia jobber 🙂 Måtte jo innom og hilse på! Her sammen med Maria x 3 og en veninne av kjæresten til en av Mariaene som jeg ikke klarte å si navnet på 🙂 Gode venner fra i fjor sommer! Good times 🙂

Det var jo såklart obligatorisk med en tur på Carwash! Kjempekoselig å treffe igjen Anthony, Deon, Savvas, Ali og resten av Carwash familien som var på plass og klare for en ny sesong! 1 april åpner de..går akkurat glipp av det! Fikk forresten 3 jobbtilbud i løpet av en kveld i Ayia Napa, skulle gjerne tilbrakt sommeren på Carwsh!! 🙂

I dag skinte solen igjen så det ble en tur på kafe og så en ny gåtur før jeg tok bussen tilbake!

Trist å si ha det til Maria!! Jeg vil ikke tilbake til Norge 🙁 Alt i alt en super helg med en kjempegod veninne og mange klemmer og glade gjensyn 🙂

Ayia Napa here I come!

Elsker denne fargen! Den er til å spise opp! 🙂 Blazer og jeans fra Zara, topp fra Stradivarius, peeptoe wedges fra Iannou Shoes Larnaca. Nå holder jeg på å pakke for å dra til Ayia Napa! Skal besøke en av mine gode veninner som endelig kom tilbake fra Bulgaria i går! Blir nok Carwash i kveld!! 🙂 Nydelig solskinnslørdag alle sammen!! 🙂

Mint

Jeg har blitt hektet på mintfargen som er så populær for tiden! Har investert i både bukse, bluse, blazer, kjole, topp og ballerinasko i fargen Syns det er knallfint til beige 😉 På bildet er bluse og bukse fra Zara og beige pumps fra Avraamides, Larnaca.

10 things I love about Larnaca

1) Solen, temperaturen, strendene og palmene. Hvordan skal jeg klare å leve uten den nydelige strandpromenaden min her i Larnaca..utsikt fra balkongen rett ned på stranden og palmene..late dager med soling og sosialt samvær på stranden…kommer til å bli det aller største savnet tipper jeg..Den fuktige luften her nede er også helt fantastisk..den holder huden fin og myk…og man slipper unna sprekking av hender og lepper som i Norge. Gleder meg ikke til å komme hjem å få tørrflassede bein tilbake…

2) Maten: bakverkene, frukten, grønnsakene, jordbær i løs vekt og verdens saftigste granatepler!! Jeg er avhengig av granatepler! Det finnes ikke noe bedre!! I Norge har vi jo bare noen små inntørkede til 30 kr stk..tror jeg må begynne å importere granatepler og få det mer populært i Norge for det finnes ikke en mer fantastisk frukt 🙂 I tillegg har de ALT av grønnsaker og det er STORE marked og delikatessebutikker stappfulle av godsaker. Kommer til å bli et STORT savn!

3) Butikkene..fra små boutiques til fantastiske kjedebutikker som Topshop, Zara, Mango, Stradivarius og Debenhams. Det er så herlig å handle fra butikker der ikke alle går med det samme. Alle boutiqene her nede tar jo bare inn noen få av hver vare, gjerne bare en eller to i hver størrelse..så man blir ganske unik i klærne..og det liker vi! 🙂 I tillegg har jeg blitt totaltforelsket i Topshop og Zara og det kommer virkelig til å bli hardt å miste de! Topshop sender jo ikke til Norge engang..

4) Utvalget..her finnes alt inne alt. Jeg får tak i Herbal Essences shampoo og balsam (hvorfor finnes ikke det i Norge lenger?), Johnson&Johnson Body Lotion og den rosa Adidas roll on deodoranten. Jeg elsker variasjonen av gigantiske matvarebutikker som har alt og små marked og oppdelte butikker som spesialiserer seg innen sitt felt. Hos slakteren får du topp kvalitet kjøtt, på markedet fantastiske frukter, bær og grønnsaker, i delikatessebutikken herlige oster og gourmetprodukter og i bakeriet de mest fantastiske bakverk. Finnes ikke noe sånt på Stord..:( 

5) Kafeene, restaurantene og barene. Det er bare 70,000 mennesker i Larnaca, men sikkert oppimot 1000 kafeer og restauranter. Der serveres fantastiske retter og kafekulturen er til å ta og føle på. Folk dresser seg opp og går ut og tar en kaffe eller spiser en salat til lunsj. Jeg ELSKER denne mentaliteten!

6) Venner, folkelivet, språket, mentaliteten, vennligheten, høfligheten og de fine gode menneskene. Kypriotene har den perfekte blandingen av dette. De elsker å gå ut og bruker byen sin for det den er verdt. Det betyr at det alltid er folk i gatene og på kaffebarene..er så kjekt å se på folkelivet og stilen til ulike mennesker. Språket elsker jeg, og det var kjempetrist å slutte på greskkurset forrige uke..enda et språk jeg kan krysse av på listen som jeg aldri lærer skikkelig (sammen med fransk og spansk). Mennene er utrolig høflige, det er en helt annen mentalitet enn hjemme der folk trenger seg foran deg og smeller døren i ansiktet på deg. Kommer nok til å savne alle de fine komplimentene også..de er flinke på det her..man føler seg fort bra i selskap med kyprioter 🙂 Og så klart, mine gode venner her nede!!! Det blir trist å reise fra dem 🙁

7) Leiligheten min, den kjære leiligheten min. Jeg skulle ønske det fantes en måte jeg kunne fortsette å leie den og ha den når jeg reiser ned her..men det blir ikke penger til det 🙁 Jeg bor midt i smørøyet! Utsikt rett på palmene, sjøen og promenaden og butikker og kafeer rett utenfor døren. I tillegg er leiligheten fin og ny med lyse farger, høyt under taket og masse skapplass! Helt FANTASTISK!

7) Gasskomfyr – dette skal jeg ha i Norge hvis jeg kjøper meg en leilighet der. Matlagingen blir dobbelt så enkel og alt smaker bedre! I love it!! 🙂

9) Treningssenteret. På dansetimene er det nye koreografier hver eneste uke, og jeg elsker fitballtimene og aerobicstang timene som ikke er i nærheten av noe jeg har prøvd i Norge. Får full effekt av det! I tillegg så har man på en måte personlig trener uten å betale noe annet enn medlemsavgiften. Det er to personlige trenere som alltid er til stede i styrkerommet og de kan du bruke så mye du vil. Utrolig herlige mennesker som trener der også, er et lite sosialt fellesskap 🙂

10) Jobben. Herlige kollegaer, mer og mer kreative og spennende arbeidsoppgaver og følelsen av å bli verdsatt.

 

 

 

 

Klar for besøk

Måtte bare vise dere den fantastiske hortensiaen min!! 🙂 Vet dere hva jeg har gjort denne helgen? Utenom å være i Nicosia, på kafebesøk, ute på lørdag og på shopping? Jeg har bakt og bakt og bakt og bakt enda litt mer 🙂 Nå er frysen stappfull i både sunne og usunne godsaker til meg og ikke minst, til mamma og Fredrik som kommer på besøk 24. mars! Gleder meg ihjel til å vise de leiligheten og den fantastiske byen min! Og da er det jo kjekt at de kan få litt gode frokoster og lunsjer når de kommer 🙂 Nedenfor er det jeg har bakt i helgen. Hvis noen ønsker oppskrift på noe så er det bare til å hyle ut 🙂

Grove rundtstykker med soltørket tomat, ost og solsikkekjerner. Helt alvorlig det beste jeg har smakt i hele mitt liv!!

Grovt paprikabrød..har ikke fått smakt på de enda..blir spennende 🙂

Grøve nøtterundstykker..med hasselnøtter og valnøtter..har ikke smakt de enda.

Hveteboller til Fredrik..ligger og frysen og venter..:)

Grove rundstykker med gresskarkjerner..har ikke fått smake de heller….

Grovt brytebrød med solsikkekjerner ligger klart i frysen til mamma kommer 🙂

Sammen med enkle solsikkekjernerundstykker..gleder meg til å smake på de 🙂

Ostehorn til Fredrik!

 

Ekstra grove horn med valmuefrø og sesamfrø..

Skillingsboller til Fredrik…hadde ikke mer vanlig sukker igjen så har brukt sukkerfritt..spørs om de er søte nok 🙂

Grove pestohorn!

Ekstra grove horn med verdens beste pepperost på toppen..har stor tro på disse!

Og til slutt..ekstra grove snurrer med paprikakremost og friske urter 🙂