Ett litt sunnere snacksalternativ? Litt popcornlignende smak..absolutt godkjent 🙂 Inspirasjonen fikk jeg fra Bakekona som alltid har mye spennende på menyen 🙂 Har brukt litt andre krydder, og min egen vri 🙂
Ingredienser:
600 g kikerter (2 pakker)
1 ss olivenolje
1 ss havsalt
1 ss chilipulver
1 ss spisskummen
1 ss paprikapulver
Fremgangsmåte:
Hell kikertene over i en sil og skyll godt av dem med vann til “stinken” og skummet er borte. Jeg hater kikerter til vanlig, grusomt.
Legg de over tørkepapir og tørk dem godt.
Ha de i en bolle og ha i olje og salt. Rør godt.
Finn frem krydder 🙂
Rør inn krydderet slik at det er blandet på alle kikertene.
Spre dem utover et bakebrett.
Stek ved 220 grader i ca. 30 minutter. Det kommer til å “poppe” litt i ovnen akkurat som man lager popcorn 🙂 Og gjett hva? De 600g blir til 150g.
God helg! 🙂
Mmmm de såg gode ut! 🙂
Riktig god helg <3
Jeg er veldig glad i kikerter til vanlig, i salater ol. Blir disse harde/sprø, og smaker de litt som nøtter?
Victoria: ja du må prøve! god helg tilbake 🙂
lineinspirasjon: ja de blir skikkelig sprø, men kanskje litt mer popcornsmak 🙂