Lettvint og godt middagstips på bloggen i dag!
Du trenger (til 1 person):
- 200 g karbonadedeig
- 1 søtpaprika
- 75 g lett creme fraiche (ca. 1/4 av boksen)
- Valgfritt krydder (jeg brukte salt, pepper, kajennepepper, chili og paprikakrydder)
- 50 g revet ost
Slik gjør du: Del søtpaprikaen på langs og fjern frø og den hvite hinnen. Sett den inn i ovnen på 180 grader, og la den stå til fyllet er klart. Stek kjøttdeigen sammen med valgfritt krydder. Skru ned varmen og rør inn creme fraiche. Ta brettet ut av ovnen, og ha kjøttblandingen i paprikaene. Topp med revet ost! Tilbake i ovnen til osten er gylden 🙂 Server gjerne med en god salat til!
Nam nam! Superenkel, og veldig god middag! Og ikke minst – næringsrik! 🙂
4 kommentarer
Å det så supergodt ut! Det må jeg prøve 😉
Canidae: kjekt å høre! Veldig godt! 🙂
Det har jeg ikke smakt før 🙂
Iselin Renée: da må du prøve!! 🙂