I går prøvde jeg meg på den berømte lefsa til Kristine Weber. Den er ganske tynn så jeg spiste to stykker til frokost/lunsj. Den ene med pålegg, den andre med kanel og sukrin. Ikke noe som vil bli laget igjen. Til middag hadde jeg panert ørret med kålsalat og til kvelds rømmevafler. Nam! De ble gode! De skal jeg definitivt lage igjen 🙂 Kommer med oppskrift til dere senere for de må dere prøve. De falt i smak hos alle i familien! Virker som kroppen sakte men sikkert begynner å venne seg til periodisk faste..ikke fullt så mett i dag 🙂
Tilbragte gårsdagen hos verdens beste besto og besten, hjalp litt med klesvask, oppvask og annen vask. Alltid så koselig å være der 🙂 Nå holder jeg på å prøve å finne ut hvilken mat jeg skal pakke for tre dager i Oslo. Ikke alltid enkelt på hotell! Siden jeg kun spiser mellom 12 og 20 får jeg heller ikke benyttet meg av hotellfrokosten. Jeg har kokt egg, kuttet salat og tatt opp diverse lavkarbobrød som jeg har bakt tidligere fra frysen. Så finner jeg sikkert noe på en matbutikk i Oslo i løpet av kvelden. Det blir ingen varme måltider disse dagene, men det går sikkert bra 🙂
Ellers ville jeg bare vise dere den søte boksen jeg kjøpte før jul 🙂
Den er fylt opp med middelhavskjeks…har pakket med meg noen av dem også 🙂
Ha en super uke..skrives fra Oslo 🙂
Du er superflink med mat! Du kan jo gå til hotellfrokosten og spørre om å få ta med deg noe til rommet ( og legge i kjøleskapet). Hilsen Line som fortsatt er i spare-penger-modus 🙂
lineinspirasjon: Tusen takk Line 🙂 Ja kanskje jeg skal ta matboksen med meg og spør om jeg får fylle den opp! Jammen krever det planlegging å spise!! 🙂
Masse herlige matbilder her, nam nam <3
Hmm, nei det skal ikke være enkelt.. Men du kan jo stjele med deg litt mat fra frokosten da, er sikker på at du får lov til det:)
Ellers så får du hamstre barer, nøtter, frukt og lage deg noen pannekaker som du kan ta med:) Kreativiteten settes på prøve i sånne situasjoner:)
Ha en flott mandag!!
siljeeira: Takk for det Silje 🙂 Ja jeg skal spørre om jeg får fylle opp matboksen på frokosten i morgen..hehe 🙂 Jeg har vært på Røtter i dag og noen fine utenlandske kolonialbutikker og fått tak i fantastiske frukter, grønnsaker og nøtter. Helt utrolig hva de har og så så billig! Jeg vil flytte til oslo! 🙂