God morgen 🙂 Her kommer en liten snadderoppskrift om du trenger noe enkelt søtt til kaffien eller lignende 🙂
Ingredienser (10 stk):
1,5 dl finmalte mandler (jeg brukte skåldede)
2 ss sukrin
1/3 ts vaniljepulver
1 eggehvite
Fremgangsmåte:
Mal mandlene i en blender.
Bland inn sukrin og vaniljepulver og rør det sammen. Tilsett eggehviten og rør til en kompakt, men klissete deig.
Sånn 🙂
Ha deigen i en sprøytepose, eventuelt sett topper med skje på bakepapirkledd brett. Stekes ved 180 grader i 10 minutter.
Næringsinnholdet per 100 g ferdig bakst er: 304 kcal, 13 gprotein, 4,8 g karbohydrat, 24,8 g fett og 4,9 g fiber. Når en mandelknapp ikke veier mer enn 20 g så blir ikke det så verst 🙂 Ønsker alle en fin lørdag!
0 kommentarer
