Disse har jeg laget i dag etter oppskrift fra Kristine Weber 🙂 Det er jo fastelavens i morgen så jeg prøver å finne alternativer..:) Skal jobbe litt videre med oppskriften før i morgen, men disse var helt greie til hverdags..med masse protein i 🙂

Shopping

Knalltilbud på sport og friluft

Ingredienser (5 små boller):

3 ss vanilje proteinpulver

3 ss kokosmel

1 ts fiberhusk

4 eggehviter

Fremgangsmåte:

Bland protein, kokosmel og fiberhusk i en bolle.

Tilsett 2 av eggehvitene.

Til deigen blir litt for tørr til at den vil henge sammen..

Pisk de andre 2 eggehvitene stive.

Bland de inn i deigen.

Rør til en klissete deig.

Trill til små boller. Blir det for klissete, så bruk muffinsformer.

Stek bollene ved 160 grader i 12-15 minutter. En bolle har bare 70 kalorier! 🙂