Jada jeg vet at jeg bildet over ikke akkurat passer inn til overskriften, men jeg måtte bare vise dere palmen min! Herlig å ha fått dratt et lite stykke Kypros inn i leiligheten…skal passe godt på den! 🙂 Den liker seg best i varmen akkurat som meg 🙂 Nå ser det ut som det kanskje blir Cabo/California i september også!! LYKKE!! Jeg har søkt meg IHJEL på flybilletter i flere dager og funnet en pris som ikke er så verst. Hvis jeg bor på hostell så tror jeg at jeg skal få det til på et vis! 🙂 Hvis det er noen på rommet som snorker så får jeg heller ta natten på stranden 🙂
Tilbake til overskriften…dag tre på RYP er i gang. So far, so good.
Lunsjen er alltid cottage cheese med granateple eller bær, i tillegg til 20 g nøtter.
Middagen er alt mulig..mandag hadde jeg karbonadedeig blandet med hermetiske tomater og 50 g fullkornspasta. I tillegg til masse herlige grillede grønnsaker 🙂
I går var det kyllingfilet som stod på menyen. Speltlompe, eller hjemmelaget lompe fylt med kylling, paprika, squash og grillet ananas + litt ost på toppen. Nam!
Til dessert hadde jeg lompe med mager kesam, kanel og sukrin 🙂
Gele av funlight er også lov..med en skje mager vaniljekesam og litt granatepler 🙂
Ellers ser det ekstremt DÅRLIG ut for sommerfesten vår på lørdag…planene var jo å være på terassen og grille. Man kan jo ikke bli annet enn deprimert av å se på værvarselet fremover. Jammen godt jeg har to uker ferie igjen til september! 🙂
Det så veldig godt ut 🙂
Iselin Renée: takk for det, det var godt også 🙂
Åh, maten så god ut da! Vi har også fått dårlig vær hit, håper virkelig ikke sommeren er helt over enda…:( Ha en flott dag søtis!
Lena Ludvigsen: I lige måde! Lager masse godsaker du også 🙂
Maten ser nydelig ut.
Lykke til med selskapet. Hvis det ikke blir grill så er jo reker et annet godt sommeralternativ som kan spises inne;-)
vilblifrisk: tusen takk! Det var et godt forslag..reker er jo supergodt! 🙂