Supersaftig brownie

Oppi alt påskegodteriet så kan det være greit med noen sunnere alternativer. Denne brownien er skikkelig saftig og god! Og hva er den hemmelige ingrediensen? Avokado!  Prøv den du også 🙂 

Du trenger:

  • 1/2 avokado
  • 125 g dadler
  • 60 g mager vaniljekesam
  • 2 egg
  • 50 g havregryn
  • 3 ss kakao
  • 40 g sukringold
  • 60 g sukrin
  • Litt vann

Fremgangsmåte:

Mos avokado, dadler og vaniljekesam i blender/kjøkkenmaskin. Det skal bli en slags pure. Tilsett kakao, sukrin og sukringold. Ha i havregryn (evt havremel om du ikke vil ha teksturen til havregrynene) og egg til slutt. Juster med vann for passe konsistens på røren. Hell over i smurt form og stek ved 180 grader i ca. 15 minutter. Skjær ut hjertestykker med pepperkakeformer om du vil (eller andre fasonger). 

Ha en nydelig påskehelg! 🙂

 

4 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg