Sukkerfri gele med vaniljekesam og bringebær

Nam, dette har dere sikkert sett før, men jeg har aldri prøvd det og det var supergodt så da må jeg dele! Absolutt min nye dessertfavoritt som jeg kan nyte uten dårlig samvittighet 🙂

Ingredienser:

1 dl fun light bringebær

4 dl vann

5 gelatinplater

Vaniljekesam

Bringebær

 

Fremgangsmåte:

Legg gelatinplatene i iskaldt vann i 5 minutter til den er helt bløt.

Varm saft og vann på panne, ikke la det koke. Når det er rett før kokepunktet, ta kjelen av platen og rør inn gelatinen til den er oppløst.

Tøm geleen over i en skål eller i porsjonsformer og la den stå en time på disken for å avkjøle seg før du setter den i kjøleskapet. Her må den stå 5 timer for å bli stiv, gjerne også natten over.

Nyt geleen med en skje vaniljekesam og friske bringebær! 🙂 Og ikke minst..hele desserten er på under 50 kalorier!! 🙂

4 kommentarer

Siste innlegg