Julebaksten fortsetter og en av mine favoritter har alltid vært havreflarn. Måtte jo selvfølgelig prøve å gjenskape dem i en sunnere variant og det gikk fint 🙂
Ingredienser (12 stk):
60 g smør
100 g havregryn
1 egg
125 g sukrin
1 ts bakepulver
Fremgangsmåte:
Smelt smøret i en kjele og ha i havregrynene. Rør til det er godt blandet.
Ha egg og sukrin i en bolle og pisk til eggedosis.
Pisk inn bakepulveret.
Vend havregrynene inn i eggedosisen med slikkepott.
Rør til det ser sånn ut 🙂
Sett klatter med skje på bakepapirkledd brett. Du bør ikke ha mer enn 9 stykker på hvert brett for de flyter litt utover.
Stek ved 200 grader i 6-8 minutter. Kos deg med knasende sprø sunne havreflarn! 🙂
0 kommentarer