Kanskje litt småekkelt med grønne pannekaker, men lover dere at det funker som bare det til lunsj med pålegg! Saftige og gode pannekaker! 🙂
Ingredienser:
5 dl Styrk (eller annen melk)
4 egg
100 g mager cottage cheese
80 g rå spinat
100 g havregryn
100 g havremel
100 g speltmel
Fremgangsmåte:
Finn frem ingrediensene du skal bruke.
Bland det våte: melk, cottage cheese og egg.
Ha i spinaten og mos den med stavmikser.
Da får du en lysegrønn røre. Tilsett mel og havregryn litt og litt.
Til en flytende pannekakerøre.
Jeg steker med spray fra proteinfabrikken men du kan bruke flytende smør/margarin eller olje.
Stek gylne på hver side.
Server med salat, agurk, skinke, ost og paprika..eller andre favoritter 🙂 God middag!! 🙂
0 kommentarer
