Da er det allerede gått en uke igjen. Ferdig med tre av ti uker av kondisjonsutfordring. De andre ukene ligger ute under kategorien kondisjonsutfordring, så det er bare til å slenge seg med om man vil begynne nå. Aldri for sent! 🙂 Merker at kondisjonen begynner å komme seg – klarte å løpe alle fire dragene på 4×4 på 14 km/t denne uken. Godt fornøyd med det, selv om det var svintungt. Syns også pyramideintervallen denne uken var veldig hard, men jeg liker å presse meg selv opp mot maks. Ble tidlig ferdig med kondisjonen denne uken fordi det kun var cardioutstyr i Oslo, så det var ikke muligheter for styrketrening. Da ble det løping 🙂
Nybegynner uke 4 (du velger selv hvilke tre dager i uken du vil gjøre det):
Dag 1: gå raskt i 5 minutter, jogg 4 minutter x 5 stk, gå 1 minutt mellom hvert intervall.
Dag 2: gå/jogg 10 minutter, motbakkeintervaller på 4 minutter x 4 stk, gå 1,5 minutter på flate/nedoverbakke, avslutt med jogg/gå i 10 minutter.
Dag 3: gå raskt i 5 minutter, jogg 5 minutterx 4 stk, gå 1 minutt mellom hvert intervall. Gå 5 minutter.
Erfaren uke 4 (du velger selv hvilke tre dager i uken du vil gjøre det):
Dag 1: jogg 40 minutter.
Dag 2: jogg 15 minutter, 10 minutter x 2 stk (litt raskere enn jogg), 2 minutter gå/joggepause mellom, jogg 10 minutter til slutt.
Dag 3: jogg 15 minutter, løp 6 minutter x 3 stk, 2 minutter gå/joggepause mellom hver, jogg 10 minutter.
Lykke til med kommende uke 🙂 Jeg må muligens tjuvstarte uken i dag fordi jeg skal til Egersund med jobben de neste dagene. Der har de et hotell, og der er ingen treningsmuligheter. Ikke alltid like enkelt å få inn alle styrke- og løpeøktene per uke, men det er godt å ha noe å forholde seg til, for man klarer det man vil med en plan 🙂 Let’s go!
Jeg prøver fortsatt å opprettholde nyttårsforsettet om minst en oppskrift i uken. I dag vil jeg gjerne dele noe sunt (men veldig godt) med dere 🙂 Og så enkelt da! jeg laget denne middagen til mamma en dag hun var på besøk og den slo veldig godt an der 🙂
Pesto: 40 g pinjekjerner, 100 g frisk basilikum, 2 fedd finhakket hvitløk, 25 g revet parmesan, 1 dl god olivenolje, pepper og salt
Fremgangsmåte:
Start med å skylle torskefileten og del den i fire ca. like store biter. Ha på pepper og litt salt. Man trenger ikke noe annet krydder pga at man skal ha pesto på toppen. Ellers kunne man brukt dill/persille etc.
Begynn deretter å vaske og kutte grønnsaker. Jeg skjærer søtpotetene og gulrøttene i skiver, blomkål og brokkoli i buketter og paprika i staver. Du kan selvfølgelig ha andre grønnsaker om de liker de bedre.
Del en grønnsaksbuljong i to.
Bland den inn med 2-3 dl kokvarmt vann. Løs den helt opp.
Ha grønnsakene (minus søtpotet) i en form, ha på litt pepper, og tøm buljongvannet over.
Ha søtpotene i en egen form og ha over litt olje, pepper, salt, og tørkede urter. Jeg elsker timian/oregano/basilikum.
Pesto lager du ved å ha alle ingrediensene utenom olje i en stavmikser. Tilsett oljen gradvis, og smak til med salt og pepper til slutt. Legg fisken over grønnsakene i formen. Skvis en halv sitron over fiskestykkene. Dekk deretter overflaten på torskefiletene med ca. 1 ts pesto per stykke. Dekk formen med folien og sett den inn i ovnen på 220 grader i ca. 30 minutter. Søtpotetene hadde jeg i en skål ved siden av. De kan stå like lenge. Kjenn at torsken er saftig og fin før du tar retten ut av ovnen 🙂
Da slipper du å gjøre noe mer…denne retten lager seg omtrent selv! Sunt og godt 🙂 Bon appetit, og god helg 🙂
Forrige søndag fikk jeg en eller annen form for strekk eller annen uidentifiserbar skade på venstre siden sånn ca under armen. Jeg kan ikke gjøre noen øvelser for bryst eller triceps. Jeg skjønner ikke hva det kan være, men det har mer eller mindre plaget meg hele uken. Jeg har fått unnagjort treningsøktene, foruten en dag da jeg prøvde, men bare måtte gå hjem igjen. Løpingen har jeg gjort med armen klistret til siden. Matplanen har også gått bra, foruten lørdag når jeg hadde middagsbesøk av Terje, Monica, Rebecca og Kristoffer. Selv om jeg laget gode og sukkerfrie alternativer både til middagen og dessert så spiste jeg sikkert dobbelt så mye som jeg gjør til vanlig. Endte derfor opp med vektoppgang denne uken. Veldig demotiverende, men kjenner at jeg også blir litt forbannet, så det skjer ikke neste uke! Fullt fokus! 9 uker igjen til Miami!
Forøvrig så var middagsbesøket kjempekoselig, og jeg fikk fine gaver etter bursdagen 🙂 Fikk også pakke i posten fra Gymgrossisten denne uken. Masse kjekke nye fargerike shakere, sammen med omega 3 og flytende BCAA. Har aldri prøvd flytende BCAA, bruker alltid å ta de i tablettform. Så det blir jo spennende 🙂
Servert med salat og grove rundstykker med soltørket tomat 🙂
Til dessert var det proteinpannekaker med sjokolade, yoghurtis med bringebær og fruktspyd med sukkerfri sjokolade 🙂
Se de skjønne kulene jeg fikk hos Rebecca og Kristoffer? Gjorde seg godt borti den mørke kroken min 🙂
Hos Terje og Monica fikk jeg den kjempefine kaffekoppen! Kanskje den kan brukes til proteinkaffe? 🙂 Og det søte hjertet i bakgrunnen passet jo godt inn hos meg 🙂
Glemte å vise dere presangen jeg fikk fra Renate forrige helg…løpejakke! Jeg har jo aldri eid en løpejakke! Gleder meg til å teste den ut i Landåsen når det blir litt varmere i været 🙂
Har dere forresten hørt om denne mannen? Jeg kjøpte denne boken for lenge siden, men har aldri funnet tid til å lese den. I helgen pløyet jeg gjennom. Han har mye amerikansk svada for seg, men de fire grunnprinsippene som boken er bygget på syns jeg egentlig er veldig bra.
1) Bare spis når du er sulten ( ikke når du kjeder deg, er lei deg, skal belønne deg – kun når du har sultfølelse)
2) Spis hva du vil (ikke nekt deg selv ulike matvaregrupper)
3) Nyt hver munnfull (legg gjerne bestikket ned mellom hver gang, og bruk lang tid på å tygge)
4) Slutt å spise med en gang du føler at du begynner å bli mett (stopper du for tidlig kan du alltids spise igjen!)
Er ikke det egentlig ganske bra oppsummert? Det er jo sånn det er for de fleste. Klarer vi å holde oss til disse fire reglene så hadde nok overvektproblematikken vært betraktelig mindre. Bare synd at det er så vanskelig for oss. Spesielt nummer 1 og 4.
Vi liker bedre å tro på sånne ting som dette. Kjøpte en del fitnessblader når jeg var i USA og har først nå fått tid til å bla i dem. Dette er det dummeste jeg noengang har lest. Snakk om svada. En pille som kan gi deg totalt ny kroppsfasong på 30 dager. Du skal ikke bare gå ned i vekt, du får også drømmefasongen. Er det mulig å bruke to helsider på å skrive om noe sånt?! Jeg blir dårlig.
Uansett…ukens trening ble som følger:
Mandag: styrkeøkt på bein og mage + at jeg kjørte en spinningtime på Sport-Treff
Tirsdag: treningsfri (prøvde, men det gikk bare ikke med den hersens skaden)
Onsdag: langkjøring på mølle
Torsdag: styrkeøkt på rygg/biceps + pyramideintervall på mølle 45 min
Fredag: styrkeøkt på skuldre/triceps (gikk dårlig med triceps) + en ny roll-out øvelse i slynge
Lørdag: styrkeøkt på hamstring og legger + langintervall på mølle 45 min
Søndag: styrkeøkt på bein og mage + langkjøring på mølle + roll-out øvelsen i slynge..love it!
Nå er jeg på plass i Oslo. Maten for hele uken er medpakket. Her er heldigvis ikke så mye snø som jeg fryktet. Håper det holder seg sånn til jeg skal hjem. Vi fikk ikke lov til å lande på Gardermoen i dag. Var på vei ned, hjulene var ute og vi tok nesten i bakken. Plutselig freste vi på full fart oppover igjen. Ingen skjønte noenting, men så fikk vi beskjed at pga mye slaps på rullebanen så måtte den måkes først. Tok en 20 minutters runde i luften og prøvde igjen. Da gikk det bra 🙂 Denne turen ble skikkelig siste liten, jeg har en del intervjuer jeg må ha unna. Helt fylt på alle hoteller jeg vet om så jeg skal bo på et Clarion hotell. Eneste kravet jeg hadde var treningsrom, så det blir spennende. Alltid kjekt med noe nytt, selv om jeg ikke aner hvor jeg skal 🙂 Oppdaterer dere 🙂
Da var to uker med kondisjonsutfordring allerede unnagjort. Merker at oppvarming og nedvarming før og etter intervallene går lettere enn de gjorde første uke. Problemet er at jeg har fått noe brist i ribbeinet, evt. noe strekk i området serratus anterior-muskelen, så jeg har måttet løpe med armen limt inntil kroppen denne uken. Håper dette kommer seg snart 🙂 Skal til Oslo kommende uke, men er allikevel klar for tredje uke i utfordringen 🙂
Nybegynner uke 3 (du velger selv hvilke tre dager i uken du vil gjøre det):
Dag 1: gå raskt i 10 minutter, jogg 2 minutter x 5 stk, gå 1 minutt mellom hver, avslutt med 10 minutter rask gange.
