Lørdag kom Elisabeth, Kenneth og Anders og joinet oss på hytten. Var utrolig koselig å se Elisabeth igjen, over ett år siden sist! Hun var hjemme på besøk fra Canada der hun skal bo frem til jul. Da er det back to Norway og vi gleder oss! 🙂
Lørdagen fortsatte med alkohol og festligheter. Jeg var den eneste edru i gjengen og ble derfor kald lenge før de andre. Når de skulle på puben (der man måtte sitte ute) så bestemte jeg meg for å bli igjen i hytta og rydde litt. De var bare borte en time, og festen fortsatte når de kom hjem. Etter litt spilling etc. gikk jeg og la meg rundt halv tre. Da var det full allsang utenfor soveromsvinduet..haha…så jeg måtte fint vente med å sove til klokken fem. Noen ganger blir man faktisk mindre sliten av å drikke enn å ikke gjøre det 🙂 Etter fire timers søvn våknet jeg helt ødelagt på søndagsmorgenen…”fyllesyk”.
Vi gikk en liten tur og tok Kabelfergen over til andre siden. Været var herlig 🙂 Vi dro tilbake og vasket i hytten, før det var på tide å vende nesen mot Stord igjen. Bilturen hjem var ikke spesielt morsom, jeg sovnet som en stein på sofaen da jeg kom hjem, og dagen i går ble ikke brukt til noe som helst. Jeg orket ikke tanken på noe trening og koste meg i stedet med alpebrød med brunost! Nam! Det er ikke rart RYP ikke gir noen resultater. Haha!
Tusen takk for en kjempekoselig tur alle sammen! 🙂 Det var en herlig helg 🙂
Da var det klart for hyttetur..vi koser oss her på Espevær 🙂 Værgudene har slått til, noe som har gjort oppholdet på denne fine “sørlandsøyen” kjempeherlig 🙂 Tok båten fra Langevåg/Eidesvik i går kveld og ble hentet med trillebår av Monica og Terje. Øyen er bilfri så all mat og bagasje måtte fraktes med trillebår. Men det var jo ingen problem 🙂
Transport av bagasje…ca. 10 minutter å gå til hyttene.
Masse koselige bygninger 🙂
I går kveld hadde vi pizza og stigespill 🙂
Her er den lokale puben. Åpen fra 19 til 23. Haha!
Vi var tidlig oppe i dag og på tur for å se på den berømte Ufo-ringen 🙂 Herlig vær!
Går i fotsporene til ET 🙂
Monica og Terje koser seg på tur 🙂
Terje og Kristoffer badet til og med!
Etter turen dro vi tilbake og spiste frokost/lunsj. Så hadde jeg meg en oppdagelsesferd rundt øyen…40 minutter joggings og 40 nye minutter på tur i skog og mark…haha..ble hvertfall svett og god. Det er ikke den beste øyen å jogge på…måtte tre runder rundt øyen. 🙂
Etter dusjing og litt soling på terassen kom Elisabeth, Kenneth & co og vi fylte opp grillen med godsaker 🙂
Jeg har kost meg med denne herlige tallerken…nå må jeg tilbake til gjengen i hagen som spiller kubb eller hva i alle dager de kaller det 🙂
Hei dere! Endelig helg 🙂 Jeg skal på hyttetur og har laget ristede kikerter som snacks og sjokoladekjeks som jeg skal ta med. Har allerede snikprøvd en av cookiene…og jeg må bare si nam! Fantastisk gode! Så de kommer definitivt til å bli laget igjen 🙂 Inspirasjonen kom fra Kristine sin blogg, med litt endringer 🙂
Ja her ser dere såvidt bakhodet på en av dem. Haha! Det var sinnsykt mye mennesker der, noen hadde visstnok stått i kø hele dagen. Caroline og jeg fikk ikke se noe annet enn bilen som kom, og bakhodet på jentene. Køen var milevis, så etter å ha stått en halvtime uten å bevege oss, så ga vi opp og gikk og kjøpte oss salat og satt oss i parken og nøt solen i stedet 🙂
Ellers fikk jeg et supert tips fra Caroline. På Jensen’s Bøfhus har de fitnessmeny!! Både fitnesskylling og fitnessbiff! Det er jo helt fantastisk..synd jeg ikke har sett det før 🙂 Så neste gang jeg skal til Oslo blir det definitvt en middag der! 🙂 Noen som har prøvd? Var faktisk ganske ok pris også.
Ellers fikk jeg meg en styrkeøkt før sengen i går. Og så en time med Jennifer Love Hewitt. Jeg elsker den nye serien Client list!
I dag var det umenneskelig tidlig opp for å trene før jobb. Stod og trippet utenfor treningsrommet til det åpnet. Fikk rødt lys flere ganger..haha..aldri vært der før åpning..følte meg litt gal 🙂 Ingen overraskelse at jeg var der helt alene. Fikk unnagjort en 4×4 intervalløkt og hoppet i dusjen før jeg koste meg med en stor proteinkaffe, pakket kofferten og sjekket ut. Det pøsregnet så jeg ble klissvåt på vei til jobb. Skikkelig kjipt. Jeg har aldri paraply med til Oslo, det skal liksom ikke regne her.
Kjenner nå at jeg stod opp i overkant tidlig..er stuptrøtt. Spesielt når det er rolig på jobb så blir man ekstra trøtt. Bli sittende her til jeg flyr hjem klokken seks. Tipper det blir tidlig i seng i dag. I helgen skal jeg på hyttetur og feire Monica sin 30 års dag med gjengen. Det blir koselig! 🙂
I går hadde jeg konsultasjonstime med PT i Oslo, veldig spennende! Hun har vært kroppsbygger, stilt i konkurranser, har jobbet ved flere kjente gym og vært personlig trener i mange år. Hun er fra Canada. Det var utrolig herlig med en person som så problemene med en gang, i stedet for å si “du er flott som du er”. For det er mye forbedringspotensiale. Hun klarte å være hundre prosent ærlig om det, samtidig som hun klarte å oppmuntre og motivere meg til å tro på forbedring. Jeg var strålende glad (og svett) når jeg forlot lokalene.
Jeg hadde med meg måltidsplan og treningsprogram. Utrolig nok så gjorde hun nesten ingen forandringer på dietten min. Jeg fikk skryt for bra oppsett så det var jo veldig kjekt 🙂 I stedet for lavkalorishake til frokost så skulle jeg ha proteinshake og 10 cashewnøtter. Til lunsj var det greit med cottage cheese og granateple, men den spiseskjeen med vaniljekesam som jeg hadde i måtte jeg droppe. NULL vaniljekesam er lov. Nøttene jeg bruker å ha i, flyttet hun som sagt til frokosten.
Som mellommåltid mellom lunsj og middag skal jeg ha lavkalorishake. Til middag var alt helt greit sånn jeg hadde det. Speltlomper, fullkornspasta og evt. fullkornsris var gode karbohydratkilder. Samme med kjøtt/fisk og grønnsaker, full godkjenning på proteiner og vitaminer/mineraler. Eneste jeg måtte droppe var ost, som jeg har brukt noen ganger på fajitas, sunn lasagne og speltlompepizza etc. Ingen ost på dietten (foruten cottage cheese og pittelitt philadelphia på speltlompa), det blir litt trist! Funlight geleen min måtte jeg også droppe. Til tross for lite kalorier så var det kunstige innholdet i den nok til å kunne ødelegge fettforbrenningen. Proteinkaffen til kvelds var 100% godkjent, og hun måtte få oppskrift og ville prøve den selv. Haha. Ingenting inn i munnen etter halv ni utenom tyggis. Så endringene på kostholdssiden var heldigvis ikke store! 🙂
Etter denne evalueringen måtte jeg gjennom et treningsprogram for at hun skulle teste kondisjon, styrke, teknikk og de ulike forholdene på kroppen. Ingen overraskelse var det at jeg ikke tok dype nok knebøy. Det vet jeg. Bedre var det at jeg fikk vite grunnen for det. Nr.1: det er mye vanskeligere for høye mennesker å gå dypt ned i knebøy. Dette visste jeg ikke, og ble glad for å høre 🙂 På den annen side er musklene på utsiden av lårene mine overutviklet i forhold til innsiden. Det gjør at det er veldig vanskelig for meg å komme meg opp igjen når jeg setter meg så dypt som jeg skal (visstnok?). Dette er noe vi skal jobbe med, og hun lot meg ikke slippe unna..jeg måtte kjøre 100 dype knebøy.
Jeg måtte gjennom en typisk crossfitøkt. Fem serier med fire øvelser i hver der jeg ble tatt tiden på. Øvelse 1: 10 slam dunk med verdens største medisinball. Øvelse 2: 15 dype dips fra høy benk. Øvelse 3: 10 armhevinger på tærne. Øvelse 4: 20 dype knebøy med vektstang. Altså fem serier med dette, totalt 50 slam dunk, 75 dips, 50 armhevinger og 100 knebøy. Beinhardt! Spesielt med en person hengende over deg stirrende på hver eneste repetisjon. De jeg ikke tok dypt nok ble diskvalifisert og jeg fikk en ekstra. Jeg fant fort ut at det ikke var vits å prøve å jukse. Jeg brukte 14 minutter totalt. De gode nyhetene var at idrettsutøvere lå på rundt 15 minutter, de dårlige nyhetene var at olympiske løftere/crossfit profesjonelle måtte klare det på 10 minutter. Enda bedre nyheter var at mange brukte 20-30 minutter på det. Så jeg fikk mye skryt! Fikk også skryt for at jeg ikke tok en eneste pause og at jeg hadde mer eksplosivitet i siste settet enn de andre. Hun mente jeg hadde motivasjon og sterk vilje. Det må vel være bra? 🙂 Etterpå skulle vi aktivere magemusklene mine…de var ikke enkle å finne, så etter en haug med situps der jeg ikke kjente noe var det frem med bosuballen. AU! De var der 🙂
Det var en del ting som ikke helt var i balanse..så det skal vi fikse. For eksempel utsiden av lårene mot innsiden, sånn at jeg får bedre balanse i knebøy. Korsettet er vel det som er absolutt viktigst å stramme opp, i tillegg var jeg sterk i nederste delen av ryggen, men svak i øverste del. Så her må det balanseres ut.
Jeg venter i spenning på treningsprogrammet som skal komme i løpet av neste uke. Tror det blir litt endringer fra det jeg har. Hun snakker om en hel haug med repetisjoner, akkurat som dama i treningssenteret på Kypros. Få bort fettet først, så kan du dra frem de tunge vektene og begynne å bygge. Høres merkelig ut, men PT-en vet best? Har bestilt 6 uker med henne, sånn ca. annenhver uke. Så skal jeg bruke programmet hun lager når jeg trener alene. Hvis jeg er beinhard med mat og trening så skal jeg kunne gå ned 10% i fett på denne tiden. I følge henne. Fikk også vite (som dama på Kypros sa) at intervaller ikke er så bra som å løpe sammenhengende. Typisk når jeg har blitt så glad i intervaller. Men jeg kunne bruke det som en oppvarming før styrken.
Til slutt så fikk jeg høre at siden jeg har så lange bein og kort overkropp, visstnok gode kroppsforhold, så har jeg potensial for å kunne stille i bikini fitness. Hun var helt giret og ville ha meg til å gjøre det. Men jeg måtte trene to ganger hver dag. Haha, jeg sa at det ikke var hovedinteressen, jeg vil bare føle meg bra 🙂
Hun avsluttet med: “I look forward to torturing you” og jeg gikk sliten og god tilbake til hotellet 🙂 Herlig med to økter på en dag! Jeg håper virkelig at dette kan være redningen min! Jeg har hvertfall tro på dama, og det føles som en bra avgjørelse til tross for prisen 🙂
Bildet til venstre viser hvordan en 90 graders knebøy skal gjøres. Det er ikke 90 grader på huden, det er 90 grader på beinet. Det gjør at den ser (og føles dypere) enn 90 grader. Men sånn er altså den riktige. Bildet til høyre viser knebøyen som jeg har tatt. Som dere ser så er det mye høyere oppe.
Ellers gikk jeg meg en god tur etter at jeg var ferdig..var så tung i beina at hadde jeg lagt meg ned så hadde jeg nok kjent det godt i dag. Da kom jeg over Mary Kate&Ashley for Bikbok som allerede var stilt ut. Skal på lansering med skjønneste Caroline i ettermiddag, så det blir hyggelig 🙂
Haha og så TV-shop da…jeg har sååå lyst på Salad chef og alle disse fantastiske salatkutterne…haha, noen som har prøvd dem?? 🙂
Jeg avslutter med et bilde av værmeldingene i Cabo, California og på Kypros. Kunne det vært mer solskinn?! 🙂 Hvorfor bor vi ikke der? 🙂
Jeg kom tilbake til Oslo i går morges, såvidt. Skulle kjøre til flyplassen kvart over seks i går tidlig. Da ville ikke bilen starte. Prøvde og prøvde før jeg til slutt måtte gi opp. Da var klokken nesten halv syv, og flyet skulle gå klokken syv. Jeg ringte taxi og traff heldigvis på en som kunne være der med en gang. Ringte til flyplassen at jeg ble sen og fikk beskjed om at de ikke kunne garantere at jeg kom med. Selvfølgelig den dagen det var månedsrapport! Var der ti minutter før avgang, og de kom løpende ut i taxien og hentet og sjekket inn kofferten min mens jeg betalte taxien, Snakk om god service! Ti sekunder etter at jeg hadde satt meg som sistemann i flyet hørte jeg “Boarding complete”. Phew!
I går var det supertravelt på jobb, og så fikk jeg en tur i Oslo sentrum på ettermiddagen. Været var ganske bra, i overkant av 20 grader og sol, så jeg gikk i singlet et par timer. Kikket innom et par butikker, men det jeg venter på nå er jo Mary Kate & Ashley for Bikbok som lanseres onsdag kl. 17. Søkte alle fruktmarkedene på Grønland/Storgata etter granatepler, men det var det dårlig med gitt! Hva skjer?! Og hva skal jeg gjøre nå! Fikk tak i noen små (ikke fine) til slutt, men jeg er ikke fornøyd! Så det må nok bli ny jakt i løpet av uken. Kanskje det finnes på Grunerløkka? Noen som vet?
Kvelden ble avsluttet med en god styrkeøkt sammen med fem andre på treningsrommet til hotellet. Etter trening koste jeg meg med proteinkaffe 🙂
Dagen i dag startet tidlig (05:50) med 4×4 intervall før jobb. Jeg har allerede konsumert ett stort glass proteinkaffe, ett proteinkjeks og en stor skål med cottage cheese og granatepler. Rart hvor sulten man blir når man trener på morgenen 🙂
Tilbake til noe annet. Jeg har deponert på kåpen på bildet over, men jeg er så usikker. Har egentlig mer enn nok av kåper, men jeg likte denne supergodt! Eneste som er dumt er at det er lommer fremme på magen..ikke akkurat særlig bra plassering for min del, bygge på det man har mer enn nok av fra før liksom..haha. Hva synes dere?
Legger ved noen bilder fra gårsdagens tur 🙂
I dag skal jeg på veiledningstime med PT nivå 4 her i Oslo. Tror nivå 4 vil si at de har mer enn 10 års erfaring. Jeg har brukt lang tid på å finne en PT som jeg tror jeg kan få noe utbytte av så jeg er spent! Jeg fikk ikke han jeg egentlig ville ha fordi da måtte jeg meldt meg inn i ett treningssenter her og det er litt dumt når jeg er her så sjelden. Dette var valg nummer to..en god nummer to, er det ikke det de sier? Oppdaterer dere om hvordan det går i morgen 🙂
Tanken på at sommeren er over før den begynte er så trist at jeg kan ikke få sagt det. Til og med Oslo er kald i dag. Jeg prøver å fokusere på fine ting som skjer utover høsten for å glemme det. Det nærmer seg moteukene igjen…elsker det. 5. september begynner sirkuset i New York, og fortsetter i London, Milano og Paris. Jeg skjønner ikke helt hvorfor jeg ikke tok et par dagers mellomlanding i New York på turen min, det var lite gjennomtenkt. Da kunne jeg fått med meg både fashion week og US Open. På den annen side hadde det blitt spinndyrt. Så jeg får følge med på nettet og planlegge det for en senere anledning.
Jeg håper Nadal er frisk nok til å bli med, ellers er det ikke det samme. US Open har alltid vært hans svakeste turnering, og håpet er kanskje ikke så stort når han er skadet i tillegg. Jeg krysser allikevel fingrene. Første kamp er 26. august, med finale 9. september.
Jeg har to fine (forhåpentligvis) uker i Cabo og Los Angeles foran meg..skal prøve å planlegge litt på forhånd så jeg får med meg mest mulig. Lonely planet sin reiseguide er på vei i posten 🙂 Jeg vet at man kan bruke nettet, men jeg elsker å ha en bok foran meg å bla i!
Jeg har forventninger om å bestå eksamen i treningsveileder og kosthold med gode resultater. Det blir beinhardt utover høsten med fullt studie i tillegg til jobber, håper jeg klarer å fullføre som en av de beste. Det er alltid målet. Jeg skal bli Norges beste personlige trener! 🙂 Lov å drømme vel? Det krever sinnsykt med arbeid, og det skal jeg forberede meg på.
På 30-års dagen min i slutten av desember planlegger vi å reise til Dubai, mamma, pappa, Fredrik og jeg. Nyttårsfeiringen i Dubai er visst sinnsyk 🙂 Jeg får håpe at disse tingene gir meg motivasjon til å komme meg gjennom høsten og julekulden. Så får jeg legge nye “overlevelsesplaner” i januar 🙂
I går hadde vi “sommerfest” i leiligheten. Været kunne ikke akkurat kvalifiseres som sommervær, men vi hadde det hyggelig uansett 🙂 Noen kom tidlig og vi grillet på terrassen…den nye elektriske grillen funket greit den 🙂 Jeg spiste kalkunfilet, salat og focaccia..nam!
Utover kvelden fikk Terje og Kristoffer fikset en playstation kontroll (etter at vi hadde addet folk som bodde rundt på Stølen og spurt alle i området om de hadde) og det ble litt singstar! Haha moro etter flere år 🙂 Hadde nesten glemt at jeg hadde det!
I ett-tiden dro vi på Leirvik, og det er jo like trist som alltid. Absolutt ikke verdt det! Man går liksom hjem deprimert. Haha..problemet er jo liksom at det er den eneste måten å treffe noen nye folk på. Men det får bare være, nå blir det ikke ut igjen der på leeeeenge..heldigvis!! 🙂
Nå hadde Anne Kathrine og jeg store planer om en fjelltur. Men været er jo så ustabilt her at det går ikke an å gjøre noe som helst! Det frister ikke å gå inn på Sport-Treff i dag, jeg er ferdig med ukens tre intervalløkter og tre styrkeøkter. Intervall og 90% av maxpuls er uaktuelt i dag, i så tilfelle må det bli rask gange med stigning på mølla. Men jeg vil ut! Så kan det ikke slutte med regn/lyn/torden/opplett innimellom så vi kan komme oss ut?! 🙂 Jeg er raaaastløs!!!
På RYP-programmet har man en ukedag der man kan spise hva man vil. Hva som ligger i dette begrepet er jeg litt usikker på, men jeg tror kanskje at jeg har tatt litt i overkant av. Tror rett og slett jeg må prøve meg litt frem her. Jeg har som mange andre valgt lørdagen. Begynte som vanlig med en shake, dro på Sport-Treff og fikk løpt ukens siste intervalløkt. Fortsatte med proteinkaffe og cottage cheese med ekstra mye bær. Senere har jeg gnafset i meg en stor hånd med yoghurtnøtter og andre salte nøtter, og litt sjokolade.
Venter besøk..planen var at vi skulle grille, men med dette været så må vi vel steke kjøttet inne på stekepanne tenker jeg. Jeg har laget focaccia og salat som tilbehør. Og på toppen av det hele så er det godt mulig det blir et par glass vin også! Så vi får se hvordan det går, om alt jeg har jobbet så hardt for denne uken bare har vært bortkastet, eller om jeg tåler en sånn spisedag 🙂
Forberedelser før festen 🙂
Tok en skikkelig vaskerunde på leiligheten…
Og nå er jeg nesten klar for besøk 🙂 Alt er shinet og klart utenom meg..må sette i gang!
Tusen takk for såå mange fine tilbakemeldinger og spørsmål omkring proteiniskremen min. Det har tatt noen dager med prøving og feiling for å komme frem til gode smaker. I dag kommer oppskriftene! Jeg ble jo hektet på frozen yoghurt på Kypros, og bestemte meg for å prøve meg på en sunnere variant når jeg kom hjem. Jeg beklager at jeg mangler en del bilder på fremgangsmåter. Legger ved de jeg husket å knipse i eksperimenteringen 🙂 På bildet over ser dere sjokolade- og peanøttiskrem med sjokoladebiter.
Her er det wild berries-iskrem dekket med bringebær, cashewnøtter og 1/3 av en proteinbar 🙂 Det blir ganske kaloririkt med alt dette fyllet på, så kanskje det bør spares til en eventuell spisedag eller frimåltid? 🙂
Ingredienser proteiniskrem med sjokoladesmak:
150 g gresk yoghurt
2 ss myoprotein mocca (evt. andre typer går sikkert bra?)
1-2 ss kakao (alt etter hvor mye sjokoladesmak du vil ha)
1 ss sukrin
10-15 dråper stevia og vaniljeessens (evt. stevia vanilje eller sjokolade)
1 dl Styrk (evt. annen melk)
Fremgangsmåte:
Finn frem alle ingrediensene..jeg har glemt melk på bildet..det må du ha 🙂
Bland yoghurt med protein, kakao, sukrin, stevia og vaniljeessens.
Rør godt sammen. Du vil få en litt tørr, tykk blanding. Spe på med melk til du har fått den jevn, glatt og kremet. Jeg brukte ca. 1 dl.
Sånn skal blandingen se ut før den skal i ismaskinen 🙂
Hell blandingen i ismaskinen. Pass på at du ikke har mer enn 3,2 dl, da får du ikke lokket på (på OBH Nordica sin).
Sett den i gang og la den kjøre ca. 8 minutter.
Da får du en herlig kremet konsistens…akkurat som den italienske på Deli de Luca 🙂
Pynt med nøtter og bær og nyt! 🙂
Ingredienser proteiniskrem med peanøttsmak:
150 g gresk yoghurt
2 ss peanøttprotein (jeg bruker Chocolate Peanut Butter)
2 ss romtemperert økologisk peanøttsmør
1 ss sukrin
10-15 dråper stevia og vaniljeessens (evt. stevia vanilje)
30 g sukkerfri mørk sjokolade (fra Sukkerfritt)
Fremgangsmåte:
Finn frem alle ingrediensene..her har jeg tatt med melken..og her skal den ikke være med.for en rotekopp 🙂 Ellers stemmer det!
Jeg glemte å ta blandingsbilde. Begynn med yoghurten. Ha over protein og peanøttsmør sammen med sukrin og søtning. Rør til en blank og glatt kremet konsistens. Peanøttsmøret må ikke være for hardt, da får du ikke rørt det skikkelig inn.
Hakk opp litt sukkerfri sjokolade som du kan blande inn. 40 g var kanskje litt i overkant mye?
Ha blandingen i iskremmaskinen, kjør i tre minutter, tilsett sjokoladebitene og kjør i fem minutter til.
Denne isen smaker mye peanøtt så om du ikke liker det så ville jeg byttet peanøttprotein med sjokolade eller vaniljeprotein.
Pynt med sjokoladebiter før servering 🙂
Nyt! 🙂
Ingredienser proteiniskrem wild berry:
150 g gresk yoghurt
30 g blåbærprotein (jeg bruker Whey)
100 g frosne skogsbær
10 dråper stevia
1 dl vann (eller melk om du vil ha den litt mer milkshakeaktig)
Fremgangsmåte:
Jeg har dessverre ikke bilder av fremgangsmåten. Bruk blender på grunn av de frosne bærene. På grunn av det slipper du også å bruke ismaskinen her. Rør proteinpulveret inn i yoghurten. Ha den i blender sammen med frosne bær, stevia og litt vann. Mix godt. Server i skål og topp med ønsket fyll 🙂
