lisaskramh

Det var mange flotte kjoler på den røde løperen i årets Oscar. Min absolutte favoritt er Versace-kjolen som Halle Berry kom i. Helt fantastisk! Farger, snitt, detaljer, jeg har ikke ord!

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Synes også Elie Saab kjolen som Alicia Vikander hadde på seg var utrolig pen. Jeg ville ikke stylet den med et gult belte i midjen, ellers var det topp 🙂

Sandra Bullock kom også i Elie Saab..utrolig kledelig! Ikke ofte hun treffer så bra 🙂 Fullt hus! 🙂

Skjønner dere hvorfor Oscar de la Renta er en av mine favorittdesignere? Amy Adams kom rett og slett i en drøm av en kjole!

En annen favoritt er Dior..som hadde laget en volumiøs kreasjon til Jennifer Lawrence.

Og en vakker havfruekjole til Charlize Theron.

Andre pene kjoler var:

Maria Menonous i en kjempesøt rosa som satt som et skudd på den perfekte kroppen hennes. Alle ære til Romona Keveza!

Kelly Rowland i en artig todelt kjole fra Donna Karan.

Kerry Washington i en søt bling bling fra Miu Miu.

Naomi Watts i Armani Prive, litt futuristisk 🙂

Og Louise Roe i en typisk Monique Lhuillier 🙂

Hva var din favoritt?

Som dere sikkert har fått med dere så ar jeg fått helt dilla på vafler. Det tar to sekunder å lage og smaker så utrolig godt. Tenkte jeg skulle gi dere mine to favoritt vaffeloppskrifter. De blir laget igjen og igjen her 🙂 Den første er cottage cheese vafler som dere ser på bildet over. Her har jeg bare prøvd meg frem til jeg ble fornøyd 🙂

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Den andre er kremostvafler med kardemomme 🙂 Den har jeg fått hos Renate.

Ingredienser cottage cheese vafler (ca 10 vaffelplater):

4 egg

4 ss sukrin

3 dl mager cottage cheese

1 dl mandelmel

2 ts bakepulver

1 ss fiberhusk

1 ss kardemomme

Fremgangsmåte:

Pisk egg og sukrin til eggedosis.

Rør inn cottage cheese. Det gjør ikke noe om det er klumper fra osten for de smelter på jernet.

Ha i det tørre.

Vent ti minutter til fiberhusken tykner. Smør jernet godt for hver vaffel. Cottage cheese er magert så de henger fast. Jeg bruker rapsoljespray fra PF med 1kcal per spray 🙂

Nyt med vaniljekesam og jordbær 🙂

Ingredienser kremostvafler (8 vaffelplater):

6 egg

200 g philadelhia light

3 ss sukrin

1 ss bakepulver

2 ss fiberhusk

2 ss johannesbrødkjernemel (dropp dette og evt. ha en ekstra fiberhusk)

1 ss kardemomme

Fremgangsmåte:

Pisk eggene gylne og ha i all kremosten. Bland inn det tørre og la røren svelle 10 minutter i kjøleskap.

Her trenger du ikke smøre vaffeljernet fordi osten avgir såpass mye fett at de henger ikke fast 🙂

Server med frukt 🙂

..reiste Renate og jeg verden rundt! Jeg var akkurat fylt 19 år og full av forventninger etter å ha jobbet 6 måneder i tre ulike butikkjobber døgnet rundt for å spare opp nok penger. Vi hadde en fantastisk tur gjennom Asia, Afrika og deler av Amerika. I løpet av det halve året var vi innom nesten 20 ulike land og aldri har jeg opplevd mer 🙂

Har dessverre ingen bilder å dele med dere..da alle er i album..men dette står fremdeles som det aller beste jeg noengang har gjort. Vanskelig å finne noe som kan toppe den turen! 🙂

I dag har jeg øvd inn step/styrke programmet jeg skal kjøre på Sport-Treff på tirsdag, og gått nesten en time i bratt oppoverbakke på møllen. Så er ganske fornøyd med dagens treningsøkt..i morgen blir det styrke 🙂 God helg fininger <3

Livet på bussen i Oslo er ganske intenst. Spesielt med koffert og verdens tungeste veske. På vei hjem fra jobb i dag hadde jeg en fot i en trapp og en nede på gulvet. Folk står OVERALT og det ser ikke ut som de eier en eneste bekymring i livet. Sånn er det her. Press deg gjennom folkemengden når du skal ut. Og vær rask, for dørene holdes bare åpen i noen sekunder. En mann fikk dørene rett på seg, ingen problem. På en måte fascinerer det meg. Jeg har ikke kjent den store irritasjonen enda. Sikkert fordi jeg liker storbylivet 🙂

Jeg tok meg også en sightseeing på den trege blå t-banen i dag. Ganske hyggelig i grunn 🙂 Fin måte å oppdage Oslo på. Fikk til og med sitteplass! Det ble en spennende dag på jobb med foredrag og samtaler og jeg fikk skrevet noen artikler. Hadde store planer om å løpe 1 mil på møllen i dag men tiden strakk rett og slett ikke til. To timer etter at jeg var ferdig på jobb var det sosial sammenkomst med jobben på Solli Bowling og Peppes Pizza etterpå. Der måtte jeg jo bli med for å ta bilder og skrive til nyhetsbrevet. Det er jo derfor jeg er her. Hyggelig gjeng 🙂 Gikk en god tur og kom akkurat tilbake nå så det blir litt sent i forhold til hvor tidlig jeg skal opp i morgen. Jeg får ta det igjen på Sport-Treff i uken.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Denne uken i Oslo har virkelig flydd avgårde, jeg har omtrent ikke sett noe av byen. Det har vært jobb hele veien..men det er jo det jeg er her for 🙂 Får satse på at jeg får gjort litt mer neste gang jeg kommer. Håper på å treffe Sebastian, Lise, Vegard og kanskje Caroline (?) en eller annen gang utover våren 🙂 Altfor lenge siden! I morgen er det å dra kofferten med seg på jobb for så å reise rett til flyplassen på ettermiddagen og tilbake til Stord i morgen kveld.

Tenkte jeg skulle dele gårsdagens middag med dere for den var god! 🙂 Nå er jeg på vei til Oslo for en ny jobbuke 🙂

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Ingredienser (4 personer):

600 g steinbiletfilet

1/2 pakke magert bacon

To pakker fersk spinat eller 1 pakke frossen kompakt spinat (fersk smaker best)

Parmesan eller annen ost

Pepper

Krydderurter

Grønnsaker

Fremgangsmåte:

Begynn med ostechipsen. Sett ovnen på 180 grader. Skjær passelige osteskiver og strø over pepper og krydderurter. Jeg brukte basilikum, timian og oregano. Stek dem i 2 minutter til osten begynner å boble seg.

Ta de ut og avkjøl på rist.

Vask og gjør klar fisken. Stek bacon i panne uten fett (det kommer nok fra baconet). Legg det til side og stek fisken i baconfettet. Da slipper du å salte fisken 🙂

Ha spinat et par minutter på platen til den begynner å falle sammen. Wok/kok/stek evt. andre grønnsaker du vil ha til. Jeg hadde brokkoli, squash, sukkererter og gulrøtter. Det viser ikke på bildet.

Server fisken på en spinatseng og dander med bacon og ostechips. Enjoy 🙂

I dag prøvde jeg meg på “risgrøt” etter trening. Og nam så godt det var! Jeg blandet en halv boks mager cottage cheese med en fjerdedels boks mager kesam, Deretter rørte jeg inn 10 dråper vaniljeessens og noen dråper stevia. På toppen strødde jeg kanel og sukrin. Nam! Det blir definitivt spist igjen! 🙂 Try it!

Eller startet jeg morgenen med en super styrkeøkt på Sport-Treff. Jeg kjørte 3 sett på 12 repetisjoner på følgende øvelser:

– Sumomarkløft

– Foroverbøyd sidehev

– Sittende lårcurl

– Facepulls

– Bulgarsk utfall

– Markløft

– Kabelroing

– Enarms hantelro

– Franskpress

I dag blir det steinbit med med spinat og parmesanchips til middag hos mamma og pappa 🙂 Håper alle får en fin søndag 🙂

Åh vet dere hva en av de mest fantastiske tingene med blogging er? Inspirasjon! Denne oppskriften har gått fra å være en påleggs-kremostvaffel til å bli en sjokoladepannekake til å bli en sjokoladevaffel. Resultatet er intet annet enn fantastisk, og jeg har både Renate og Line og takke for det 🙂 Den perfekte helgekosen!

Ingredienser (8 vaffelplater):

6 egg

100 g philadelhia light

100 g philadelphia melkesjokolade

2 ss sukrin

1 ss bakepulver

2 ss fiberhusk

2 ss johannesbrødkjernemel (dropp dette og evt. ha en ekstra ss med fiberhusk)

Fremgangsmåte:

Pisk eggene og rør deretter inne kremosten.

Bland inn det tørre.

Til du får en fin lysebrun røre 🙂 Sett den kjølig i 10 minutter så fiberhusken får jobbe røren litt tykkere.

Stek vaffelplater og kos deg med cottage cheese og bær til. Nam! 🙂 Så godt, så enkelt!

Jeg har sittet stort sett hver eneste kveld siden moteuken begynte i New York for 8 dager siden og sett på visninger på kveldene. Det er mye spennende som dominerer høstmoten for 2013. Det er virkelig PELS over alt! Både på kåper, jakker, gensere og til og med aftenkjoler. Noe er forferdelig, noe er fantastisk. Som vanlig så er det en del designere som overgår seg selv, mens andre skuffer. Jeg holder på å lage et sammendrag fram moteuken i New York til dere. I dag flytter sirkuset seg videre til London der man kan forvente mye fra blant andre

– John Rocka, Jasper Conran, Julien Macdonald, Moschino Cheap and Chic

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

– Preen by Thornton Bregazzi, Mulberry, Temperley London, L’Wren Scott

– Vivienne Westwood Red label, Mary Katrantzou, Jonathan Saunders, Matthew Williamson

– Peter Pilotto, Antonio Berardi, Christopher Kane, Erdem

– Burberry Prorsum, Giles, Tom Ford, Simone Rocha

Gleder meg til å følge med videre..skulle så gjerne vært der! 🙂

Ellers var det virkelig helt topp på Sport-Treff i går. Elsker å jobbe på treningssenter! Så masse kjekke folk med mye energi! Overraskende mange sprekinger som dukket opp på Stram Opp-timen min på en valentinsdag! Nå skal jeg ned og trene litt på egenhånd. 🙂 Så hjem og dusje og tilbake og legge manikyr og lære å farge vipper og bryn. Så det blir jo spennende! Satser også på en tur til besto og besten i ettermiddag..:) Ønsker alle en god helg!

Hadde jeg hatt noen å feire valentine med så skulle jeg laget en ny porsjon med Troika-sjokoladene mine i hjerteformer. Prøv dem du også 🙂

Ingredienser (15 små biter):

3 ss mandelmel

2 ss sukrin

1/4 ts vaniljepulver

1 eggehvite

1/2 dl funlight granateple

2 dl vann

3 gelatinplater

100 g mørk sjokolade

1 ss cocosa (kan sløyfes)

Fremgangsmåte:

Bland mandelmel med sukrin og vaniljepulver.

Rør inn eggehviten til du får marsipandeig.

Trykk den utover i en liten form, eventuelt legg plastikk på begge sider og kjevle den helt jevn. Skal være ganske tynn. Min var kanskje litt for tykk siden jeg trykket den utover i formen i stedet for å kjevle. Sett den kaldt, gjerne i frysen.

Legg gelatinplatene i kaldt vann. Bland saft og vann og varm opp til rett før kokepunktet. Rør inn bløte gelatinplater til oppløst og sett geleen til avkjøling. Når den er helt kald heller du den over den stivnede marsipanen. Ha litt tålmodighet her. Det hadde ikke jeg..kunne med fordel ha ventet litt lenger før jeg helte geleen over.

Når geleen er stivnet kan du løfte alt ut og skjære biter. Eventuelt snu formen på hodet sånn som jeg måtte.

Smelt mørk sjokolade over vannbad og bland inn litt cocosa for å få den mer flytende. Bruk to gafler til å dyppe hver bit i sjokoladerøren. Sett på bakepapir og la de stivne i kjøleskapet.

Happy valentine <3

Yummi, yummi, yummi, love in my tummy..er det ikke det de synger? Første forsøk på mikrobrownie gikk superbra!

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Ingredienser:

4 ss sjokoladeprotein

2 ts kakaopulver

2 ts mandelmel

1/2 ts bakepulver

6 dråper stevia sjokolade

1 egg

Litt vann

Fremgangsmåte:

Bland alle de tørre ingrediensene.

Ha i steviadråpene.

Rør inn egget. Ha i litt vann og rør til en flytende røre.

Ha det over i en liten skål som tåler mikro 🙂 Gjerne litt større enn den jeg har brukt her for den hever seg veldig.

Dekk med plast. Kjør på full guffe i mikroen i 40 sekunder.

Hell brownien opp ned på en tallerk.

Pynt med kesam, bær og nøtter. Koooos deg med god samvittighet..dette kommer definitivt til å bli laget igjen! 🙂