Langtur i Fitjar-fjellet

I dag har jeg vært på langtur i Fitjar-fjellet med mamma og pappa. Været har vært fantastisk, ikke en eneste regndråpe. Solen har til og med skint mesteparten av tiden. Det er sjelden kost på denne øyen, så det måtte vi utnytte 🙂 Pappa var guide, og det er utrolig hvordan han finner frem i fjellet. Vi gikk litt utenom de anbefalte stiene til telltur, og jeg tror aldri jeg hadde funnet veien uten han. Vi startet fra Årbø og gikk opp til Melen derfra. Relativt grei tur, litt bratte stigninger, men ikke ille. Vått i terrenget og små groper med snø. Ingen problem å gå utenom. Så fortsatte vi videre til Klovskardfjellet. Her var det absolutt finest utsikt, og vi hadde en lengre pause med litt påfyll. Vi fulgte veien ned til Botnavatnet og kom ned i Vik. Turen tok nærmere 7 timer, men det inkluderte mange pauser. Tipper det fint går an å gå turen på rundt 5 timer. 

Jeg deler noen bilder fra den fine lørdagen i fjellet med dere 🙂 En koselig dag med familien, god trim og tre Telltur-koder rikere! 🙂 

Til slutt må jeg slenge med bilde av gårsdagens middag! Jeg elsker reker, og det smakte himmelsk sammen med denne friske salaten! Jeg var på hytten til mamma og pappa, og vi ladet opp til fjelltur. Fikk innføring i kart og kompass – er helt elendig på sånt, så har mye å lære. Har super retningssans i byer, men i fjellet går jeg meg lett vill. Tør derfor ikke gå alene på disse langturene. Hadde sikkert aldri komt ned igjen…haha 🙂 

Nå skal jeg kose meg med speltlompepizza og lade opp til ny fjelltur i morgen! Vi må jo utnytte solskinnsværet mens det er her 🙂 God lørdag!

Booked: French Riviera

En uke til den franske riviera er booket for mai, og jeg gleder meg max! Jeg har alltid hatt lyst til å besøke Nice, Cannes, St. Tropez og Monaco, og nå skal jeg endelig få sjansen! Fant superbillige billetter med Norwegian, så da var det bare å slå til! 🙂 Det blir gøy med litt glam, der man hver dag må tenke litt på hva man skal ha på seg. Jeg gleder meg til å pynte meg! 🙂 Her hjemme går jeg stort sett rundt i treningsklær hele døgnet – savner kjoler og glam! 🙂 

Cannes France

Jeg skal til Cannes samtidig som filmfestivalen er, så jeg håper å få sett et par kjendiser 🙂 Haha! Den byen ser helt amazing ut, noe av det jeg gleder meg aller mest til. Skal også til St. Tropez noen dager – en by som er kjent for jetsetter-livet. 

Nice er den største byen, det er også der jeg flyr til. Skal bo der tre netter samtidig som jeg besøker Monaco og Villefranche 🙂 

St Paul de Vence er en liten fjellandsby ca. 1 mil fra Antibes, der ser så koselig ut at jeg håper jeg får til en tur dit!

Monaco er selvsagt et must! Jeg skal besøke fyrstepalassaet, kasinoet og botanisk hage 🙂 

Antibes er beskrivelsen på det gamle Frankrike, så jeg må selvfølgelig innom der også. 

Villefranche er en liten by som ligger midt mellom Nice og Monaco, kjent for sine herlige badestrender og fargerike hus. 

Juan les Pins ligger også i kort avstand til Cannes og Antibes. Det blir en travel uke, men jeg håper å få sett mest mulig på denne tiden 🙂 

Noen som har vært på rivieraen og har reisetips til meg? 🙂 Gleder meg veldig!!

 

Tre dager, fire turer

Etter at jeg kom tilbake fra Oslo har jeg vært god på turer. I går ble det to turer i tillegg til en herlig styrkeøkt på overkropp med Ingelin 🙂 Trude ble med på tur nr 2 – til Ravatnet 🙂 Det var hardt i går, mest sannsynlig fordi jeg er på diett med lite kcal. Da skal man jo ikke akkurat øke aktivitetsnivået. Men det er disse kodene på telltur da…de er en god trigger. Og så er det herlig å komme seg ut litt når man har tid! Enda kjekkere når man får noen med seg, og Trude er en super tur-kamerat! Til tross for litt regn så kom vi oss opp og tilbake på litt over en time. Turen er ca 7 km tur retur fra der du parkerer bilen. Bratt stigning stort sett hele veien opp, så det er god rumpe- og kondisjonstrening. 

Ellers ble det også en tur opp til Kattnakken på formiddagen i går. Da spilte virkelig ikke været på mitt lag. Det var skikkelig tåkete og sluddet bortover. Når jeg var kommet halveis så var det også fullt i snø i veien så jeg måtte begynne å klatre. Hadde det ikke vært for den koden så hadde jeg garantert snudd. Den snøen føles ut som et elektrisk gjerde – så stort var hinderet for meg. Haha! Turen er bare 5 km, men med tåke, regn, sludd og snø så føles det mye lenger. Det var godt å komme tilbake i bilen 🙂 

Mandag var jeg en liten tur til Hauglandskverna – det er bare 3 km tur retur på bortover-vei, så den kan alle klare. Koselig når du kommer bort til kverna, og denne dagen hadde jeg også opplett 🙂 Litt bløtt i naturen eneste, så greit med støvler eller gode fjellsko. Jeg ble skikkelig møkkete!

Disse boksene er motivasjon for å gå på tur..veldig bra opplegg 🙂 Man får se nye steder, samtidig som man får litt trim 🙂 

Tirsdag møtte jeg Camilla og Ludvik på Leirvik og gikk med dem tilbake til huset deres. Derfra fortsatte jeg rundt Hystadmarka for å plukke opp koden der, og tilbake til Leirvik. En rundløype på ca. 9 km uten noen store utfordringer. Veldig fint i Hystadmarka! Et fint skogs- og strandområde på ca. 2 km. 

Til helgen er det meldt sol så da håper jeg på noen langturer i fjellet. Jeg tør ikke prøve meg på de alene da jeg føler jeg ikke eier retningssans blant steiner, busker og strå, så jeg satser på å få pappa med meg. Jeg vet ikke om noen som er bedre på å orientere seg i fjellet enn han. Vi får se hvor det blir, det er fremdeles mange topper igjen på listen 🙂 

 

Gratinert spisspaprika

Lettvint og godt middagstips på bloggen i dag! 

Du trenger (til 1 person): 

  • 200 g karbonadedeig
  • 1 søtpaprika
  • 75 g lett creme fraiche (ca. 1/4 av boksen)
  • Valgfritt krydder (jeg brukte salt, pepper, kajennepepper, chili og paprikakrydder)
  • 50 g revet ost

 

Slik gjør du: Del søtpaprikaen på langs og fjern frø og den hvite hinnen. Sett den inn i ovnen på 180 grader, og la den stå til fyllet er klart. Stek kjøttdeigen sammen med valgfritt krydder. Skru ned varmen og rør inn creme fraiche. Ta brettet ut av ovnen, og ha kjøttblandingen i paprikaene. Topp med revet ost! Tilbake i ovnen til osten er gylden 🙂 Server gjerne med en god salat til! 

Nam nam! Superenkel, og veldig god middag! Og ikke minst – næringsrik! 🙂 

 

 

 

Holmenkollen

I går avsluttet vi Oslo-turen i Holmenkollen. Der har jeg ikke vært siden jeg var på vinterferie i Oslo i 1998 så det var moro å være tilbake:) Minuset var at det var veldig mye tåke så vi fikk ingen utsikt. Hadde planer om å gå opp i hopptårnet, men han som solgte billetter sa faktisk at det ikke var vits å bruke penger på det for vi kom ikke til å se noe allikevel. Så da får vi prøve igjen en annen gang 🙂 

Gikk rundten rundt hopptårnet og fikk også med oss Holmenkollen hotell. Den gamle delen er flott:) Bare kjedelig at de har bygget på i moderne stil – hadde jammen blitt skuffet hvis jeg kom der og måtte bo i den nye delen. Da er halve poenget borte 🙂 Deler noen bilder fra turen til Holmenkollen.

Nå er jeg klar for å ta fatt på en ny uke – har startet morgenen med en grusom aloe vera juice- skal fortelle dere mer om dette senere. Nå er det trening next! 🙂 Ha en super uke folkens! 

Mathallen, Løkka og kusinebesøk

I går var det drittvær i Oslo. Pøsregn, ufyselig og 8 grader. Det er vanskelig å finne noe å gjøre på da. Vi slasket på rommet, spiste en sen frokost, slo opp paraplyen og tok en runde på Grünerløkka og i Mathallen. Alltid koselig på Løkka og i den lille mathallen på Vulkan. Dessverre blir inntrykket litt dårligere i gråvær. På veien dit fant vi også Funky fresh foods – den kafeen har alltid vært stengt når jeg har gått forbi der tidligere, så det var litt artig! 🙂 Jeg fikk meg en vidunderlig coco crunch kule – det finnes ikke noe bedre! 🙂 På Mathallen fant jeg faktisk også pretzels! Men det er et stykke igjen før de kan måle seg med Auntie Anne’s 🙂 

På ettermiddagen tok vi toget til Asker og ble møtt av min fine kusine og de to søte guttene hennes på Asker stasjon. Det var kjekt å se Silje og huset på Asker, og hvordan de bor “ute på landet”. Og veldig koselig å se guttene igjen – det er jo altfor lenge siden sist! Herman og Malvin var som alltid i godt humør og fulle av sprell! Malvin hadde begynt å gå siden sist, så han duret rundt – kjempeartig! Alltid smilet på lur! Vi begynte på lekeplassen med litt reiling og aking i sklie før vi gikk inn og fikk omvisning i huset 🙂 

Silje disket opp med hjemmelaget italiensk pizza, og godguttene tjuvstartet litt før oss. Herman fikk tegnebok med oppgaver, og vi fikk løst mange 🙂 Malvin var superfornøyd med å sparke rundt på en liten gummiball 🙂 Vi så barne-TV, kjørte togbane og lekte med sakkosekk. 

Åh kake! Lørdagsgodtet smakte godt for alle mann 🙂 Malvin likte aller best smartiesen på toppen 🙂 Han er så god! 🙂

Det smakte helt fantastisk med italiensk pizza – og luksustilbehør! 🙂 

Tusen takk for en koselig dag Silje – vi kommer gjerne igjen 🙂 
 

En dag i hovedstaden

Oslo er kald, men i går skinte heldigvis solen. Vi tok en spasertur fra hotellet ved Jernbanetorget, opp Karl Johan, gjennom slottsparken, opp i Bogstadveien til Majorstua, gjennom Inkognito-gaten med brunsj på Åpent Bakeri, via Solli plass, ned forbi Tjuvholmen og Aker Brygge tilbake til rommet. Oslo er virkelig ikke helt det samme når det er kaldt, men det er allikevel kjekt å se folk i gatene og ha litt mer å velge i når det kommer til kafeer og restauranter. 

Åpent bakeri er en koselig liten kafe i Inkognito terasse som jeg pleide å spise helge-frokost på sammen med min roomate Tonje når jeg bodde i Oslo. Dette stedet har alltid holdt en viss sjarm for meg. Jeg ble derfor litt skuffet når de lange trebordene/benkene var byttet ut med mindre bord og stoler. Før måtte du liksom sitte sammen med folk du ikke kjente 🙂 Men bakverkene var ikke noe å klage på. Er du glad i gjærbakst så prøv Åpent bakeri! 🙂 

Etter en pitstop på rommet, besøkte vi Grønland og markedene der. Jeg elsker grønnsaksmarkedene på Grønland. Plukket med meg store fine granatepler, og en hel haug med nøtter til under halv pris av nøttefabrikken. Alltid greit å hamstre med seg usaltede nøtter fra Grønland – pistasj, cashew og paranøtter…yum yum! 🙂 Nå har jeg nøtter i 6 mnd…hehe!

Vi avsluttet kvelden med pepperbiff på Jensen’s Bøfhus på Oslo city…den var faktisk veldig god!  Legger ved et bildedryss fra den kalde solskinnsdagen i hovedstaden 🙂 

I dag regner det ute og vi vet rett og slett ikke hva vi skal finne på. Vi hadde planer om en dag til Holmenkollen og en dag til Løkka/St. Hans-haugen og Mathallen. Ingen av delene frister når vi må bli kliss våte på veien! Noen forslag? 🙂 

Senere skal vi besøke søskenbarnet mitt og de to guttene hennes i Asker så det blir jo spennende 🙂 God lørdag alle sammen!
 

Oslo og Mariah Carey

I går dro mamma og jeg til Oslo for å se Mariah Carey. Mamma har visst blitt min faste travel partner, og det er koselig å ha noen med seg på tur:) De fleste andre venner er opptatt med familie og har derfor lite tid til å reise, så da er det kjekt at mamma hiver seg med. Det var kaldt i Oslo i går – rundt 0 grader, så jeg var glad for å ha med meg boblejakken. Vi gikk en liten tur når vi kom frem og kikket innom Lindex for å se på Sienna Miller kolleksjonen. Der fant jeg en veldig fin kjole som hadde passet superbra til St. Tropez og Cannes! 🙂 

Lunsjen tok vi på BIT – alltid en favoritt. Enkelt og godt 🙂 

Vi kikket innom noen få butikker, men det ble ikke den store handelen på meg. Jeg fikk plukket med meg to morsomme bodyer fra Zara 🙂 Mamma kjøpte noen kule glittersko! Vi får se i dag om vi finner noe mer 🙂 Må jo spare penger til Rivieraen!

Så testet vi ut Pizza Cruso på Paleet. Ikke den aller beste pizzaen vi har smakt. God tomatsaus, men deigen var for bløt. Den burde vært enda tynnere, og mer crispy! Så foreløpig holder jeg en knapp på Villa Paradiso.

Så var det tid for Mariah Carey i Oslo spektrum! 🙂 Jeg var storfan av Mariah når jeg var liten, så dette var GØY! 🙂 Jeg fikk alle favorittene foruten en: Hero, Without you, Always be my baby, One sweet day og When you believe (duett med Whitney Houston). Eneste som manglet var Dreamlover. 

Når det kommer til Oslo Spektrum så var det helt ELENDIG at det var sitteplasser på stå-området. For det første så stod alle setene på samme platå, så fra rad 2 og bakover så så man ingenting. Vi satt på rad 13, og det var helt FIASKO, som pappa sier. I mine øyne må man stå på konsert. Man må bevege seg, synke og digge. Det funket dårlig på rad 13. Og hva skjedde når Mariah kom på scenen? Alle reiste seg! 

Så da ble det stå-konsert allikevel. Men klemt inne i en seterad, bak tre høye menn. Vi så INGENTING. Regner med spektrum har lært leksen sin. Jeg holdt på å begynne å grine. Så jeg måtte ut av raden for å se hvordan det var der. Heldigvis gikk det an å se litt mer, så jeg dro mamma med og vi ble stående rett utenfor første sete! Og gjett om konserten tok seg opp! Vi fikk danse, synge og ikke minst SE! 🙂 Og vi fikk den avslutningen! Bak oss stod en påvirket Sandra Lyng Haugen og digget 🙂 Hipp hurra, Mariah var morsom, sjarmerende, flink og mindre enn hun ser ut i Se og Hør! Haha! En gøy opplevelse, selv om jeg selvfølgelig skulle ønske jeg stod litt lenger fremme 🙂 

Selfie i mørket! Lyset på mobilen var så sterkt at det seriøst begynte å renne på øynene etter bildet! Og resultatet ble jo heller ikke det beste….#behindthescenes #nofilter

I dag skal vi sjekke ut Åpent Bakeri i Inkognito-gaten, et sted jeg gikk mye når jeg bodde i Oslo i 2007 – ellers får vi se hva dagen bringer 🙂 1. april i dag…ikke bli lurt! 

 

Sol på Mølle 12

I går traff jeg Anne og Frode ved vannverket på Fitjar, og sammen gikk vi til Mølle 12. Til tross for kuldegrader og død bil på morgenen så skinte solen hele veien på turen opp til vindmøllen og rundt Svartavatnet. Totalt gikk vi litt over 9 km, og fikk plukket med oss en ny Telltur-kode. En kjempefin tur i godt selskap om tok i overkant av to timer, inkludert en liten stopp på toppen. Deler noen bilder 🙂 

Nå er jeg på vei til Oslo – Mariah Carey konsert i kveld! Skrives der 🙂 

 

En våt tur til Agdesteinsfjellet

Gårsdagen startet på treningssenteret med en god beinøkt og PT-timer på formiddagen. Deretter fikk jeg mamma med på Agdesteinsfjellet og Steinen. Hadde vi visst hvordan det kom til å bli så hadde vi aldri gått. Det er den kaldeste og våteste opplevelsen jeg har hatt på lenge! 

Vi startet ut fra Heio og gikk til Agdesteinsfjellet. Dette var den beste delen av turen. En del myrer, men de aller våteste partiene slapp vi unna her. På toppen av Agdesteinsfjellet var det helt sinnsykt!! Jeg holdt på å blåse ned fra hele fjelltoppen. Det sluddet bortover, og det var så kaldt at det stakk i hele kroppen. Ikke til å anbefale! 🙂 På bildet over ser dere utsikten fra toppen.

Vi kom oss fort ned igjen fra toppen, og gikk runden for å finne Steinen. Dette hadde vi selfølgelig aldri gjort hvis vi ikke hadde meldt oss på Telltur – da hadde det vært straka vegen tilbake til bilen. For våtere og kaldere skulle det bli. Veien mot Steinen hadde en god del snøpartier som var lett å falle gjennom. Under der var det mye vann. Heldigvis fant vi stort sett veier utenom. Men det var lite merking, og langt mellom T-ene. Hvertfall i tåke og sludd. 

Jubelen var derfor stor når vi til slutt så Steinen foran oss – det var mamma som kjente den igjen. Besten og besto pleide å gå mye på ski der. Vi tok et bilde av koden og løp avgårde mot bilen. To mursteiner til føtter – totalt kliss igjennomvåt og iskald. 

Hjemme igjen stod jeg faktisk i dusjen til varmtvannet tok slutt. Lenge siden jeg har vært SÅ kald! Når jeg kom hjem og skulle registrere kode så fungerte den IKKE! Haha, så kald for INGENTING?! Heldigvis var det en teknisk feil, så etter å ha kontaktet servicedesk så fikk jeg registrert. Så da var det greit, og vi var glad for å ha kunnet krysse av to turer på listen. 

Til slutt så må jeg si at denne turen ikke er spesielt krevende dersom været er fint. Det er ikke så bratt, og ganske lett å gå. Så i solskinn, og med litt mindre vann i terrenget så er det nok mye bedre. Vi brukte ca. 1 time og 40 min på rundturen, men du kan nok klare det på mindre enn det, avhengig av vær, kjennskap til løype og selvfølgelig fysisk form 🙂