Nyttårsforsetter 2014

2013 var et år der jeg virkelig møtte motstand, på de fleste punkter. Jeg mistet mange rundt meg, jeg var utrolig mye alene og hadde omtrent null sosialt liv, og med studier i tillegg til full jobb (og mer) så har det vært en forferdelig tung høst. Kombinert med mye reising på jobben, har det ført til at jeg ikke har klart å gjøre noe endring på vekten. Dessverre heller i motsatt retning.

Jeg har allikevel klart å oppnå noe: har blitt kvitt shaken (Easylife)! Jeg har ikke hatt noen ekstremdietter i løpet av 2013. Jeg bruker fremdeles shake som mellommåltid fordi jeg synes det er godt, og fordi jeg ikke klarer å spise nok proteiner uten. Men jeg har vanlig sunn ren mat til hovedmåltidene. Jeg har også fått en kjekk jobb innen kommunikasjon med mye reising, spennende arbeidsoppgaver og kjekke mennesker, og i tillegg har jeg fått jobbe med noe av det kjekkeste jeg vet: trening og kosthold på Sport-Treff! Sist, men ikke minst, så har jeg bestått både anatomi og kostholdsveileder ved idrettshøyskolen så jeg er kvalifisert til å lage dietter og kostholdsprogrammer 🙂

Fordi ikke alt har gått etter planen så er noen av nyttårsforsettene mine for 2014 omtrent de samme som jeg hadde for 2013.

1) Det største og det viktigste nyttårsforsettet for 2013 er at jeg skal klare å ligge stabilt på trivselsvekten min. Den er en god del lavere enn det jeg veier nå, så det imnebærer først vektnedgang (uten å miste muskelmasse). Deretter det som vanskeligere er: å opprettholde den ved hjelp av mat, og ikke shake. Dette er en beinhard jobb, fordi kroppen responderer ikke sånn som jeg vil at den skal. Men med ukentlig tung styrketrening så håper jeg å klare å øke muskelmassen sånn at kroppen tåler å få i seg flere kcal til tross for at vekten går nedover. Det ultimate målet.

2) Fullføre PT-utdannelsen. Jeg har valgt å ta denne som en intensivutdannelse i Florida fra april til mai 2014. Dette fordi jeg rett og slett ikke klarer å kombinere det med jobben min, og få de resultatene jeg ønsker. Da er det skole hver dag fra 9 til 18 i Florida i løpet av en måneds tid, en måned med øving. øving, øving hjemme, og så er det tre dager med eksamen i juni. Krysser fingrene for at det skal gå bra. Gleder meg så utrolig til å kunne motivere andre på en-til-en basis 🙂 Jeg ønsker også å jobbe mer med kostholdsveiledning som jeg nå er utdannet innen 🙂 Ingenting er viktigere enn helse og bevegelse i hverdagen 🙂 🙂 🙂

3) Være mer sosial. Jeg har lyst å samles mer med venner. Dette sa jeg i fjor, men det gikk virkelig rett i vasken. Jobb, skole og reiser har gjort at det nesten ble motsatt av det jeg ønsket. Det skal jeg gjøre noe med i år. Jeg håper vi kan treffes mer i 2014 🙂

4) Alkoholfri og godtefri til 4. april 2014. Nå er det beinhardt fokus på trening og kosthold fremover. Jeg har derfor planer om alkoholfri og godtefri til jeg reiser til Florida 🙂 Satser på at det skal gå fint. Godteri blir nok mer utfordrende enn alkohol…:)

5) Utfordre meg selv på treningsfronten. Klare egen kroppsvekt i knebøy, klare å løfte egen kroppsvekt, løpe fortere, få bedre spenst, bli raskere.

Hva er deres planer for 2014? 🙂  

 

 

 

 

 

Global Village, Dubai

Vi besøkte Global Village med Svetlana og Nowar. Det er en gigantisk minilandsby som er bygget opp rett utenfor Dubai. Den består av hus fra ulike land, mest fra Midt-Østen, og viser hva de ulike landene er kjent for. Det kostet 15 dirham (23 kroner) å komme inn, og man måtte dekke til knær og skuldre. Dette fikk jeg faktisk beskjed om når jeg kjøpte billetter. Hvert hus er fylt til randen med krydder, honning, nøtter, parfymer, klær, møbler og mat som er spesielt for de ulike landene. Vi kikket innom mange og endte opp med litt forskjellig. Det gikk fint an å prute der. De hadde også ferdigrensede granatepler på boks…lykke..både mamma, Fredrik, Svetlana og jeg spiste flere bokser 🙂

Det var mange ulike show rundt omkring i landsbyen.

Fonteneshow 🙂

Vi endte kvelden på et tyrkisk sted anbefalt av Nowar. Brødet var sinnsykt godt! Vi fikk se hvordan de laget det, og det var fascinerende! 🙂 Global village er en ganske artig og annerledes opplevelse, og en god del større enn Epcot-senteret i Florida 🙂

Nå reiser vi snart hjem fra Oman…har maaaange timer foran oss før vi er hjemme i Norge på onsdag. Gruer meg. Jeg oppdaterer dere på resten av turen da 🙂

Madinat Jumeirah og Burj al Arab

Den første dagen i 2014 ble tilbragt på Madinat Jumeirah. Det er et fantastisk kompleks som er bygget opp for turister. Alle fire likte seg veldig godt der. Vi kunne bruke shorts og singlet uten å bli stirret på, og det var utrolig fint med byggverk i gammel stil, båttur rundt i området blant hotellene, restaurantene og butikkbodene, og Dubai’s beste restaurant (i mine øyne) – The Meat Company. Vi hadde også utsikt til det berømte seilet – det kjente landemerkshotellet Burj al Arab. Det er faktisk oppbestilt til 2015!

Jeg anbefaler dere virkelig å ta en tur innom Madinat Jumeirah om dere er i Dubai 🙂

Nå holder jeg på å kle meg opp for å besøke verdens tredje største moske i Oman. Både ankler, håndledd og hår må være tildekket!

 

Old town of Dubai

Første dagen i Dubai besøkte vi “gamlebyen” i Deira og Bur Dubai. Den er nok ikke så veldig gammel, men jeg tror det må være de eldste områdene i Dubai. Det meste er jo ellers fra 2000-tallet. Etter råd fra reisebok dekket vi skuldre og knær, og det er jeg glad for. Det var ikke ett eneste menneske i shorts der.

Vi gikk en god runde der vi besøkte de ulike souqene (markedene) – kryddersouqen, gullsouqen, parfymesouqen og flere. Det var slitsomt og irriterende med “special price for you”, “no problem” og “how much you wanna give?” før du har sett på noe som helst, men allikevel en artig opplevelse man bør ha med seg når man er i Dubai. Dubai består av 60% indere, og det er godt representert i souqene. For å sitere en taxisjåfør: av 12 millioner mennesker, er det bare 800 000 som er arabere. De resterende 11,2 millionene er andre nasjonaliteter som jobber for araberene 🙂 Jeg tror ikke han var langt unna!

Når jeg sa at jeg var fra Norge så skulle de ha 100 dirham for 100 g oregano. Det er 170 kroner!!! Når jeg var fra Slovakia så betalte jeg 10 dirham for 100 g oregano, altså 17 kroner. Ti ganger billigere pris når jeg kom fra Slovakia. Så pass på det…dette er hva de tydeligvis tenker om Norge. Forøvrig så er de aller fleste veldig gode i engelsk her nede, og både skilter og matvarer er merket med engelsk tekst.

Sykt utvalg i godteri…men ingenting er som godteriet på Mix..:) Jeg har forøvrig holdt meg godtefri i 2014, får se hvor lenge jeg klarer det 🙂

Mamma kjøpte seg skjerf i souqen 🙂

Ler dere nå? Haha..jeg er klar for moskeen i Oman..der må man dekke til håret 🙂

Mamma kjøpte seg Fossil-klokke 🙂

Jeg kjøpte meg emiratisk kjole…svart med gulldetaljer på..kanskje jeg får brukt den i Oman 🙂

Arabere 🙂

De feirer sine 42 år som egen nasjon.

Etter turen rundt i souqene (der jeg forøvrig fikk tak i en knallgod hodepute til 35 kroner – de på hotellet var steiner) tok vi båt over creeken til andre siden. Dette var en trebåt, en såkalt dhow, der vi satt på en kasse tett i tett. Turen kostet 1 dirham (1,70 kroner) per person. Latterlig billig i denne bydelen! Fikk også 500g nøtter for 30 kroner og en jordbærkorg til under 10 kroner. Nesten som på Grønland 🙂

På den andre siden kom vi til Bastikia-kvartalet, en gammel festning, veldig fin 🙂

Sånn satt vi 🙂

Fredrik hopper over alt han finner…skulle gjerne hatt den spensten!

Vi avsluttet dagen på Burj Khalifa med fyrverkeri sammen med Svetlana og Nowar. En stor opplevelse å være i Dubai på nyttårsaften!

 

 

Ferrariworld

Siste dagen i Abu Dhabi tilbragte vi i Ferrariworld på Yas Island. Det er en gigantisk fornøyelsespark som er bygget opp rundt Ferrari. Dette er definitivt en park for gutter, så det var nok litt kjekkere for pappa og Fredrik enn for meg og mamma. Men det var artig å få med seg! Inngangsbillettene kostet ca 400 kroner per person, 700 kr om du ville gå utenom kø. Vi var så heldige å få to vouchers hos noen hyggelige arabere så vi slapp unna med bare to billetter 🙂

Hadde ikke gjort meg noe å hatt bilen i bakgrunnen 🙂

Dette var det eneste som virkelig interesserte meg. Verdens raskeste berg- og dalbane, der du blir skutt ut i 240 km/t. Jeg hadde såååå lyst å prøve, men med 4 timer kø så var det helt uaktuelt.

Vi fikk med oss et imponerende show mens vi var der…spesielt for treningsnarkomaner..sjekk coremuskulaturen!

Alt i alt så var det en grei dag på Ferrariworld, men jeg foretrekker Disneyland 🙂 Det er også utrolig dyrt der inne, både med drikke, mat, is, og andre ting man kan kjøpe. Men det er vel sånn det er på turistattraksjoner 🙂

I går var vi i toppen av Burj Khalifa, imponerende utsikt, men litt skuffet over at vi ikke kom høyere enn vi gjorde. Kommer tilbake til dere 🙂 God lørdag!

 

Abu Dhabi luxury

De fine tårnene våre 🙂

Tenkte jeg skulle vise dere litt flere bilder av Abu Dhabi. Det er absolutt favoritten til nå 🙂 Sjekk utsikten fra rommet! 🙂

Byen er utrolig fascinerende, med sandøyer så langt øyet kan se. Vi bodde i 48. og 49. etasje så utsikten var overveldende.

Hotellrommet 🙂

Vi fikk en halv dag på hotellets strandområde, der disket de opp med gigantiske håndklær som dekket hele sanden, myke solsenger og en amazing lunsj bestående av salat, sandwicher og frukttallerkener. Nam!

Jeg fikk også sjekket ut treningsstudioet på hotellet, og der var alt jeg trengte av styrke- og kondisjonsapparater. Fikk kjørt både beinøkt og skulder/triceps. Fikk utdelt vannflasker og håndklær, og hvert 20. min var det noen som kom rundt med kald vaskeklut 🙂 Det var det forresten på stranden også, men der var det ikke fullt så nødvendig 🙂 Det er ikke spesielt varmt her, kunne godt vært 10 grader mer for min del! På den annen side så må vi gå med bukse og genser de fleste steder, så det er kanskje like greit 🙂

Vi fikk tid til en runde downtown Abu Dhabi der alle fant seg sko på “jallabutikk”. Det er snakk om 50 kr for et par sko liksom. Om man bare får brukt dem en gang før de ødelegges så er det verdt pengene..haha 🙂

Vi var ute og spiste på Chili’s, og der var det helt grei mat. Ikke fantastisk, men helt greit 🙂

På kvelden gikk vi tur fra hotellet til marinaen. Da passerte vi “kongen” Sheik Khalifa bin Zayed sitt palass. Gigantisk, og nydelig når det var opplyst om kvelden med fargerike fontener rundt 🙂

I dag skal vi ha siste dagen i Dubai, og planen er å sjekke ut stranden 🙂 🙂 🙂 Jeg er oppe alene og akkurat ferdig med dagens trening, skal hoppe i dusjen og vente på at resten av gjengen blir klar. God helg! 🙂

 

 

Happy New Year from Dubai!

Godt nyttår!!! Det er fantastisk at 2013 nå ligger bak oss, og at vi har et år fullt av muligheter foran oss 🙂 Feiringen for vår del foregikk i sentrum av Dubai rundt verdens høyeste bygning Burj Khalifa. Det var en helt annerledes opplevelse enn de kjipe nyttårsaftene hjemme. Jeg må vel si at dette er den mest begivenhetsrike nyttårsaften jeg har hatt 🙂 De to siste har jeg faktisk vært helt alene! I går møtte jeg igjen Svetlana og Nowar for første gang siden sommeren 2010, og Malaz for første gang siden sommeren 2011. Vi bodde sammen de årene jeg studerte på Kypros, og det var fantastisk å treffes igjen 🙂

Vi var samlet foran Burj Khalifa og Dubai Mall sammen med en million andre. Dubai forsøkte å sette verdensrekord i nyttårsfyrverkeri og jeg tror det var flere enn oss som ble imponert over de 400 000 rakettene som ble skutt ut i planlagte mønstre og farger.

Svetlana, meg, Nowar, Fredrik og mamma 🙂 Pappa er alltid bak kameraet så han får vi aldri med.

Lysfontenene har startet showet sitt 🙂

Fyrverkeriet er i gang rundt Burj Khalifa – det varte 6 minutter 🙂

Det var kaldt ute med bare 13 grader, men vi klarte sånn halveis å holde varmen i den gigantiske folkemengden 🙂

Malaz var på jobb på en restaurant i nærheten så vi fikk komme innom der og vente mens kaoset pågikk utenfor. Å finne taxi eller transport kunne man bare glemme. Han disket opp med drikke og dessert til alle sammen. Utrolig fine mennesker alle tre, skulle gjerne bodd litt nærmere hverandre 🙂

Jeg håper alle andre har hatt en super nyttårsfeiring, ønsker dere alle et fantastisk nyttår…satser på at 2014 blir det beste vi har hatt! 🙂

 

 

Årskavalkade 2013

Begynnelsen på 2013 begynte veldig trist for min del med at vi måtte legge ned B.Young. Jeg elsket virkelig å få jobbe med klær, og det var kjempetrist at det eventyret tok slutt før vi skikkelig var kommet inn i gamet. Jeg var ikke arbeidsledig en eneste dag. Begynte rett i trainee jobb på Sport-Treff og en uke senere fikk jeg telefon fra Kværner om jeg var interessert i kommunikasjonsjobb der.

Januar 2013 var starten på et år med utrolig mye jobbreising. 200 reisedøgn har gitt meg mange nye spennende opplevelser, men også store utfordring på kosthold og trening. Thon Hotel Vika Atrium i Oslo har blitt mitt andre hjem: jeg fikk julegave og invitasjon til å være med på julebord der. I tillegg til fantastisk service, så har de et flott treningsrom i kjelleren. Trives utrolig godt der 🙂

Jeg blir bare mer og mer glad i trening og kosthold og tok del i vektkurs på Sport-Treff som assistent. Samtidig startet jeg må PT-utdannelse ved Norges Idrettshøyskole. Våren 2013 var det anatomi og muskelbiologi som stod i fokus, mens høsten 2013 var det treningslære, biomekanikk og kosthold. Jeg er nå utdannet kostholdsveileder og kvalifisert til å lage dietter og kostholdsplaner 🙂 Jeg har fått noen nydelige venner for livet, og hatt mange engasjerende helger med dyktige forelesere. Senere hadde jeg ansvar for vektkurs på Stord, noe jeg håper vi kan videreutvikle i 2014 🙂

Pinsehelgen var det nydelig vær, så jeg satt på terassen og leste til eksamen 🙂

Så endte jeg opp med brokk på luftrøret og måtte ta anatomieksamen full i paragin forte…ikke akkurat sånn jeg hadde planlagt det!

Jeg har utfordret meg selv på treningsfronten. Prøvde crossfit i Oslo i mars, trente med forsvaret i Frognerparken i juni, begynte å jogge ute for første gang, og har blitt bedre og bedre på styrketrening. Jeg har også prøvd to ulike PT-er 🙂

Har blitt veldig glad i Oslo, og utforsket byen så mye som jeg har hatt mulighet til 🙂 Sommeren er nydelig der!

Dette har dessverre vært et år der jeg har vært utrolig lite sosial. Skole, jobb og trening har slukt hver eneste time av tiden min. Jeg har tilbragt alt for lite tid med mine nærmeste, og i perioder vært veldig ensom. Jeg har allikevel hatt koselig kafedater med Caroline og Isabel i Oslo og sett igjen herlige mennesker jeg ikke har sett på veldig lenge. Var superkoselig å treffe Lise, Vegard og Sebastian igjen i mars, besøke Alexander i Farsund i april, ha besøk av Frank og spise på Brygga 11 i mai og å treffe igjen Tor-Inge som studerer på NIH 🙂

Vi har hatt koselige helger på hytten til mamma og pappa. I påskeferien var hele familien samlet. Vi satte garn, gikk turer og koste oss med god mat 🙂

På 17. mai var vi hos verdens fineste besto og besten 🙂

I juni arrangerte pappa slektstreff..vi var omtrent 100 stykker samlet på hytten.

2013 har også vært et skikkelig konsertår. Det begynte med Bruce Springsteen med Renate, mamma og Anne i Oslo i april, Tom McRae med mamma i Oslo og i Brussel i mai (fantastisk å se han igjen!!), Beyonce med Caroline i slutten av mai og Rihanna med Renate i juli 🙂

Og ikke minst..alle reisene mine i 2013. Foruten Oslo så har jeg vært i Brussel, Gdansk/Gdynia, Kypros, Cabo san Lucas; Mexico, California, Nederland, Milano, Warszawa, New York, Miami, Abu Dhabi og Dubai og snart Oman). Jeg har sett de fire største motebyene New York, Paris, Milano og London før jeg ble 30. Målet var egentlig å være der under moteukene..men allikevel 🙂

Det vondeste i 2013 er nok at jeg har mistet begge mine fantastiske besteforeldre…besten når jeg var i Mexico i september og besto når jeg var i Polen på jobb i oktober. Det er fremdeles så vondt, og vi savner de veldig <3

I november var vi i bryllup til Silje og Peter, som var et nydelig brudepar 🙂

Julen tilbragte vi for første gang alene vi fire. Vi er stort sett i Bergen eller hos besto og besten..det var litt merkelig, men det gikk jo på et vis det også 🙂

Jeg fikk blender fra Kitchenaid som jeg gleder meg til å eksperientere med 🙂

De siste dagene av 2013 hadde vi noen fantastisk dager til De Forente Arabiske Emirater, spesielt Abu Dhabi 🙂

Jeg håper at 2014 blir et fantastisk år, der jeg får realisert mine nyttårsforsetter og kanskje en drøm 🙂 Jeg håper jeg klarer å fullføre PT-utdannelsen og får jobbe med kosthold og trening og være med på å inspirere folk til en sunnere og mer aktiv hverdag 🙂 Jeg håper jeg får tilbringe mye mer tid med gode venner 🙂 Og jeg satser på flere fantastiske reiseopplevelser. Godt nyttår dere!!! 🙂 🙂

 

 

En magisk dag i Abu Dhabi

Lørdag morgen var vi fremme i Abu Dhabi etter altfor mange timers reise. Fredrik og jeg var så dumme å gå ut 2. juledag og var derfor kvalme og dårlige når vi reiste fra Stord i 11-tiden fredags morgen. Det ble ikke noe morsom tur, men kom seg heldigvis utover mot kvelden. Hele natten satt vi på flyet til Abu Dhabi, med Etihad Airways. Det var god service og vi satt på en rekke alle fire. Alltid kjedelig å fly, men med en film og noen “strekkpåbeinaturer” så gikk de 6 timene fra Amsterdam greit. Verre var det å komme til Abu Dhabi og måtte stå over en time i kø på immigrasjon. Kom oss omsider gjennom og fikk taxi til hotellet. Alle visste hvor det var, så etter en halvtime kjørte vi opp til det gigantiske komplekset som utgjør verdens tredje høyeste hotell. To dager i luksus på Jumeirah at Etihad Towers hotel.

På plass på hotellet fikk vi dessverre ikke sjekke inn fordi vi var så tidlige. Prøvde derfor å legge oss til å sove et par timer på en solseng, men med alt bråket rundt så var det nytteløst. Fikk byttet klær og levert inn kofferten før vi dro avgårde på tenniskamp!

Bassenget og stranden som tilhørte hotellet var helt utrolig. Bassenget gikk omtrent i ett med stranden, vi fikk utdelt gigantiske håndklær, og de kom rundt med kalde kluter hele tiden. Når vi lå på stranden fikk vi store tepper som dekket sanden og matservering nede i vannkanten.

Heia Nadal! Mubadala tennis championship hadde utrolig nok finalene den dagen vi kom, og vi fikk med oss to kamper: Nadal vs Tsonga og Djokovic vs. Ferrer. Det er det sykeste! Fire av tennishistoriens største spillere på en og samme dag. Vi fikk gode plasser relativt langt fremme, og jeg både skalv og gråt når Nadal kom ut på banen. Det må være den sykeste opplevelsen i hele mitt liv. Totalt surrealistisk. Den største helten!

Tribunene var helt fulle under begge kampene. Nadal vant over Tsonga i første kampen, den var virkelig spennende med lange ballvekslinger! Og så nærme Nadal som vi var. På et punkt var jeg tre meter fra han. Helt magisk 🙂 Djokovic slo dessverre Ferrer, litt forventet, og ikke fullt så spennende kamp. Tenniskampene slo an blant alle familiemedlemmene, og vi koste oss i solsteiken i fire timer 🙂

Nadal i gang med serven 🙂

Verdens fineste etter seieren..jeg kunne nesten ta i han!!

Premieutdeling 🙂

Når vi kom tilbake til hotellet rundt kl 20 så var rommene klare. De visste at jeg hadde bursdag og hadde virkelig tatt seg bryet med å pynte rommet. Roseblader på sengen, vin og kake på bordet, blomsterbukett, bamse, sjokolade og fruktfat 🙂 Galskap!

Vi kom til duk og dekket bord 🙂

Dette ble “bursdagsmiddagen” fordi vi alle var så trøtte at vi bare hadde lyst å hoppe ned under dynene i de gigantiske myke sengene 🙂 Rommet og hotellet var helt sinnsykt, jeg viser mer i neste innlegg 🙂 Bursdagen var helt magisk til tross for søvnmangel. Jeg må nok si at dette var en av de beste dagene i mitt liv 🙂 Nadal på nært hold, luksushoteller og fantastiske gaver fra verdens beste familie: Michael Kors Hamilton bag fra Fredrik og Marc Jacobs lommebok fra mamma og pappa 🙂

 

God jul

Jeg håper alle har hatt en koselig julefeiring. For oss var det litt merkelig i år fordi det var to tomme stoler rundt bordet. Bildet av besto og besten stod på bordenden, og vi hadde glassene som besto alltid hadde rundt bordet på julaften. Skulle så gjerne hatt dem her. Det var faktisk første gang i hele mitt liv at vi bare var oss fire på julaften. Foruten pinnekjøtt og gaver, føles det nesten som en vanlig lørdagskveld. Men maten smakte godt, og vi fikk alle fine gaver, til tross for at det var  en god del mindre pakker under treet enn det pleier å være 🙂

Verdens fineste 🙂

Bordet var pyntet i tradisjonelle julefarger.

Vi har tilbringt altfor mye tid foran TV, så det var fantastisk å komme seg på trening i dag etter en hel dag med godteri og sofasitting.

Juletreet før pakkeåpningen i går 🙂

Nam..pinnekjøtt! Jeg spiser mitt med grønnsaker og det er såååå godt 🙂

Og se hva jeg fikk!!! Kitchenaid blender! 🙂 Nå skal det kokkeleres!

Den er kremfarget og har en hel haug med funksjoner..gleder meg til å eksperimentere 🙂

Jeg har laget sjokoladekonfekt som vi har spist.

Den inneholder sukkerfrie marshmallows, peanøtter, pistasjnøtter og gresskarfrø i tillegg til mørk sjokolade.

Til frokost i dag orket jeg ikke mer rundstykker, ost etc. Det smakte himmelsk med en stor tallerken cottage cheese og granateple! Det var også god oppladning for en herlig treningsøkt. Tor-Inge var hjemme på juleferie og ble med. Alltid kjekkere å trene med noen, og koselig å se han! Det blir ikke så ofte 🙂 Det ble en god styrkeøkt og en mil på mølla med intervaller inkludert 🙂 Nå er jeg klar for viltkjøtt til middag. Håper alle har en koselig jul 🙂