Maraton av Jack Waitz

Bok: Maraton av Jack Waitz, 2014

Denne boken syns jeg fortjener et eget innlegg. Jeg fikk den i bursdagsgave av Renate etter å ha lett etter den en god stund både på Stord, i Haugesund og i Bergen. Før jul var de utsolgt over alt. Tydeligvis mange som løper maraton eller er interessert i det for tiden 🙂 

Jeg syns dette er en veldig god og beskrivendebok som gir deg mye informasjon omkring det å løpe så langt. Den tar for seg både halvmaraton og maraton, og er innom temaer som: 

  • – løpesko
  • – treningsapparater og loggføring
  • – løpeteknikk
  • – ulike typer løpeøkter
  • – løping i ulike sesonger
  • – mat og drikke 
  • – hva du kan forvente på løpsdagen
  • – belastningsskader
  • – prehab, sykdom og trening
  • – treningsprogram for halv- og helmaraton
  • – liste over flere ulike kjente maraton verden over  

Som dere ser så har Jack Waitz fått med seg det aller meste som man må tenke på når man skal løpe en maraton. Denne boken har virkelig gitt meg god hjelp og innsikt til å planlegge løpsdagen litt bedre. Spesielt godt utbytte har jeg fått av kapitlene som omhandler løping i varme/kulde, mat- og drikkeinntak og hva som skjer på selve løpsdagen.

Etter at jeg skrev til Mr. Waitz og spurte om maraton så fikk jeg også tips om Galloway-metoden, en løpemetode som går ut på at du går noen minutter i løpet av maratonen for å spare på muskelkreftene. Dette blir nok min metode i LA 🙂 Totalt 14 minutter med gange fordelt på maratonet som jeg forventer å bruke 5 timer på er ikke så altfor ille 🙂

Jack har også delt noen artige historier om kona Grete i boken 🙂 Boken er lettlest, et godt oppslagsverk, og et absolutt must for deg med maratoninteresse. Jeg triller faktisk en sekser på terningen! Takk for gode råd Jack Waitz 🙂 

Jentekveld: filmtips

Hei til lørdag! 🙂 Noen ganger er det gøy å invitere til en jentekveld med en skikkelig chick flick! Jeg er veldig glad i både drama og thrillere, men noen ganger det herlig med lett underholdning, og da er disse jentefilmene helt topp:) De fungerer selvfølgelig også bra om du er alene 🙂 

♥ Dirty Dancing. Finnes det en koseligere film enn dette? Husker når jeg så den på kino på Valentine i Leeds – fantastisk! Det handler om Frances “Baby” Houseman som drar på et sommer resort med familien sin og blir forelsket i den røffe danseinstruktøren på kampen Johnny Castle (Patrick Swayze). Kan se den om igjen for alltid! 

♥ Pretty woman er en annen film jeg også kan se om igjen og om igjen! Jeg elsker denne filmen, og har hvertfall sett den 20 ganger. Julia Roberts og Richard Gere er fantastiske i denne komedien som handler om businessmannen Edward som trenger en eskorte for sosiale anledninger, og blir forelsket i den luksusprostituerte Vivian som han møter på gaten i Beverly Hills.

♥ Clueless. Jeg bare elsker denne filmen!! Skikkelig jentefilm 🙂 Alicia Silverstone spiller rollen som den superpopulære high school studenten Cher som sammen med venninnen sin Dionne prøver å øke populariteten til Tai – som er ny på skolen. Det hun ikke regner med er at hun skal bli forelsket på veien…

Jeg vet at det er mange som ikke liker Jennifer Lopez – men jeg elsker henne! 🙂 Spesielt i disse jentefilmene!

♥ Maid in Manhattan. En nydelig romantisk komedie som handler om politikerkandidaten Chritopher Marshall som blir forelsket i stuepiken Marisa Ventura. Men det vet han ikke, han tror hun er en sosietetsdame som bor på hotellet. Til tross for noen komplikasjoner så ender det selvfølgelig bra til slutt 🙂 Med Ralph Fiennes.

♥ The wedding planner er også en herlig romantisk komedie som handler om Mary Fiore som er San Francisco’s mest populære bryllupsplanlegger. Hun kan alle triksene og kjenner alle reglene. Men hun bryter den viktigste av dem alle: hun blir forelsket i brudgommen. Med Matthew McConaughey.

♥ The back-up plan. Zoe har gitt opp å finne drømmemannen og bestemmer seg for å få barn gjenom kunstig befruktning. Det skjer samme dag som hun møter drømmemannen Stan. Filmen handler om den humpete veien for kjærligheten når Zoe allerede er gravid. Med morsomme komplikasjoner underveis. Med Alex O’Loughlin.

 

Vi kommer jo selvfølgelig ikke utenom noen flere dansefilmer….:) 

♥ Honey (Jessica Alba) er en danseinstruktør i New York som drømmer om det store gjennombruddet som back-up danser i musikkvideoer. Honey blir på en nattklubb kjent med to ungdommer som hun inviterer til å danse på senteret sitt. De jobber sammen for å skape nye dance moves. Honey får jobb i en musikkvideo, og får deretter ansvar for koreografien. Men det er mange som ønsker å ødelegge for henne på veien. 

♥ Take the lead – historien om en danselærer som trodde mer på talent enn tenåringer med problemer. Det er jo selvfølgelig Antonio Banderas som gjør denne filmen bra 🙂

♥ Step up – Tyler får en unik mulighet etter at han vandalierer en kunstskole – han får danse med den fremadstormende danseren Nora, og sammen danser de for å vinne et stort stipend. En fantastisk dansefilm med Channing Tatum.

♥ Legally blonde -Når den blonde sorority-dronningen Elle Woods (Reese Witherspoon) blir dumpet av kjæresten bestemmer hun seg for å følge etter han og begynne på jusstudier. Her får hun brynt seg 🙂 

♥ The devil wears Prada – den fornuftige og nyutdannete Andy (Anne Hathaway) får jobben som assistenten til den krevende redaktøren av Runway, et high fashion magasin. Filmen handler om alle ballene Andy må sjonglere mellom jobben og kjæresten. 

♥ She’s all that – Zack er den mest populære gutten på skolen, og han inngår et veddemål med sine kompiser at han kan gjøre den mest uattraktive jenten på skolen, Laney, om til skolens prom queen. Det han ikke regner med er at han skal falle for henne i samme slengen…

♥ Mean girls – Cady (Lindsay Lohan) er ny student i byen og finner fort tonen med The Plastics, den mest populære jentegjengen på skolen. Helt til hun faller for Aaron Samuels, ex-kjæresten til hoved Plastic-medlem Regina.

♥ Bridget Jones’s diary – Bridget (Renee Zellwegger) er fast bestemt på å bli en bedre utgave av seg selv. Hun skriver dagbok og opplever hell og uhell i kjærlighet. Mye morsomme komplikasjoner oppstår på veien mot drømmeprinsen Mark Darcy (Colin Firth).

♥ Notting hill – livet til bokhandleren William (Hugh Grant) blir brutalt snudd på hodet når han møter den verdenskjente filmstjernen Anna (Julia Roberts).

 

Åh så masse herlige jentefilmer 🙂 Kjenner at jeg får lyst å finne frem fruktfatet og hoppe i pyjamasen med en gang! 🙂 

Hva er dine favoritt chick flicks?? Kanskje du har noen tips til meg?? 🙂 

 

 

 

 

 

 

Mine beste fastelavnsboller

På søndag er det fastelavn! 🙂 Fastelavn (ikke fastelaven) vil si “kvelden før fasten”. Det er festmåltidet som ble spist den siste dagen før den romersk-katolske kirkens fasteperiode på 40 dager før påske (minus søndager). For dere som har lyst å prøve dere på noe litt annet enn den vanlige bolleoppskriften, så har jeg en genial erstatning her! Lover at disse bollene smaker omtrent akkurat det samme som hveteboller, men med en litt sunnere vri, og mer proteiner! 

Du trenger (for 16-20 boller):

  • 12 dl finmalt speltmel
  • 1 pk tørrgjær for søte deiger
  • 5 ss sukrin+ (kan bruke 7-8 ss sukrin, men blir litt mer kompakt resultat)
  • 1 ss kardemomme
  • 1/2 ts salt
  • 400 g cottage cheese original (fordi den flyter bedre utover enn mager)
  • 4-5 dl styrk (eller annen melk, f.eks skummet)

 

Dette gjør du:

Bland de tørre ingrediensene. Bland cottage cheese i melken og varm det opp til ca. 38 grader. Bland det våte med det tørre, og juster evt. med litt ekstra mel eller melk, alt ettersom. Deigen skal være blank og smidig. Hev deigen 60 minutter på lunt sted. Elt deigen litt og del i emner. Jeg fikk 20 mellomstore boller. Trill boller, og hev ca. 30 minutter. Pensle med egg blandet med bittelitt vann, og stek bollene ved 220 grader i 8-12 min avhengig av ovn. Du ser på undersiden at de er ferdige:) Avkjøl bollene på rist. Se fremgangsmetode i bildene under.

Skjær bollene i to og fyll med pisket krem, og syltetøy, evt. vaniljekesam og bær – det du liker best! 🙂 Nyyyyyt! 🙂 









Happy fastelavn! 🙂 

Rygg-trening

Forrige uke delte jeg et innlegg med brystøvelser, det kan dere finne HER. I dag vil jeg gjerne dele noen gode ryggøvelser med dere 🙂

Rygg er en av de aller vikitgste musklene å trene. Mange trener altfor mye bryst i forhold til rygg, og blir veldig fremoverroterte i skuldrene. For å unngå dette er det viktig å ha en sterk rygg. Derfor bør alle gode styrkeprogrammer inneholde to ryggøvelser – gjerne en vertikal (f.eks sittende roing) og en horisontal (f.eks. pullups). Vi har mange ryggmuskler, og kan dele de inn i tre ulike lag: det innerste, midterste og det ytterste laget. Den store kappemuskelen (trapezius) er ytterst og går fra nakken som en kappe nedover ryggen. Den trekker skulderbladet opp, ned og bakover. Nedenfor den ligger den brede ryggmuskelen (lats) som hjelper oss til å trekke armen bakover og rotere den innover. Under disse store musklene ligger rombemusklene og skulderbladløfteren som henholdsvis trekker skulderbladet sammen bak og løfter skulderbladet. Innerst ligger sagmusklene. De fester seg på ribbeina. Her ligger også erector spinae – ryggmuskelen som hjelper oss til å holde overkroppen oppreist – ryggstrekkerne. 

På bildet over ser dere en markløft (dessverre ikke helt i startposisjon da jeg allerede har løftet stangen fra gulvet og er i den tyngste fasen av løftet). Markløft er en av de aller beste styrkeøvelsene vi har, fordi man bruker omtrent alle musklene på baksiden av kroppen samtidig. Det går rett og slett ut på å bøye seg ned og plukke opp en vektstang fra bakken. Det høres lett ut, men øvelsen krever en god del teknikk. Mobilitet spiller også en rolle i markløft, for å komme seg langt nok ned. Feil teknikk i markløft innebærer skaderisiko!

Før du begynner å legge på vekter må du klare å bøye hoften. Det er enklere for noen enn andre. Begynn med å plassere beina i hoftebreddes avstand med tærne rett frem eller svakt rotert utover. Bøy knærne forsiktig med tyngdepunktet over hælene. Spenn opp kroppen; opp med brystet og trekk skuldrene godt bakover. Press hoften bakover mens du senker overkroppen fremover. Kroppsholdningen er veldig viktig! Når den bevegelsen sitter kan du gå videre. 

Grip stangen på utsiden av knærne. Hoften bør være litt høyere enn knærne for å skape en sterk spenning i baksiden av lårene. Spenn opp ryggen (skuldrene bak) og reis deg opp med stangen. Når du passerer knærne med veksttangen skyter du hoften fremover. Husk teknikken i hver eneste repetisjon! 

Neste øvelse – som nesten er like kjent som markløft, og som aller ønsker å mestre er pullups eller chins (kroppsheving). Den avhenger av to ting: kroppsvekt og muskelmasse i overkroppen. Jo lettere og mindre du er, jo mindre har du å løfte opp – og jo mer muskelmasse du har i overkroppen jo sterkere er du og jo lettere kommer du deg opp. Det finnes selvfølgelig enklere alternativer for den som ikke mestrer en pullup. Det kan være å bruke motstand fra en strikk, en stang eller å kjøre eksentrisk (hoppe opp og holde igjen på vei ned). Et annet alternativ til øvelsen er nedtrekk. 

Grepet spiller en rolle her. Bredt grep med håndflatene vendt fra deg (pronert grep) kalles pullups (bildet over), mens smalere grep med håndflatene vendt mot deg (supinert grep) kalles chins (bildet under). I sistnevnte brukes du mer biceps – fremside av arm. Pullups er litt tyngre enn chins fordi du holder hendene lengre borte fra kroppens midtpunkt. 

Uansett hvilket grep du velger så er det viktig å få skudlerbladene ned og bak før du begynner. Pust dypt inn og trekk deg opp. Senk rolig og kontrollert ned igjen, og gjenta. Kjør gjerne 3-4 runder med repetisjoner opp mot max. 

Jeg vil også nevne en vertikal øvelse – nemlig sittende roing/kabelroing. Nok en ryggøvelse som er med på å gi deg god holdning. Her kan du også variere grepet; smalt eller bredt avhengig av hvilket utstyr du fester på kabelen, og du kan jobbe lavt eller høyt oppe. Bredere og høyere oppe fokuserer mer på baksiden av skulderen enn smalere og lavere nede som på bildet over. Målet er å trekke kabelen eksplosivt til seg, og ende opp med å skvise skuldrene godt sammen bak. Pust dypt inn før du trekker til deg kabelen, og pust ut når du slipper rolig tilbake.  

Her ser dere hva som skjer med ryggen når jeg trekker skulderbladene sammen. 

Håper dere fikk noen gode tips til utførelse av ryggøvelser 🙂  

 

 

 

 

Boktips: Født til å løpe

Bok: Født til å løpe av Christopher McDougall, 2009

Denne boken hadde jeg hørt så mye om. Når jeg endelig startet å lese den så syns jeg de første kapitlene var kjempetunge. Jeg tenkte, herregud, hva er det folk snakker om. Hvordan kan denne boken være så bra?! Men på grunn av de gode kritikkene så valgte jeg å fortsette. Og det angrer jeg ikke på. 

“Født til å løpe” tar for seg hvordan mennesket egentlig er laget for å løpe. Den starter med en beskrivelse av tarahumara-indianerne i fjellene i Sør-Amerika, og har med en god del forskning. Absolutt verdt å lese om du har noen som helst interesse for løping. 

McDougall leter etter tarahumaraene i de første kapitlene i boken. Han kaller dem verdens beste løpere. Målet med boken er å til slutt arrangere en konkurranse mellom de fremste ultraløperne fra USA og tarahumaraene. Innimellom dette får du en god del løpsteori og forskning.

Et langt kapittel i boken tar for seg barfotløping, og har fått meg til å stille spørsmålstegn til de godt dempede joggeskoene mine fra Løpslabbet. McDougal bruker forskning til å kritisere Nike grunderen Bill Bowerman og hevder at den moderne joggeskoen med oppbygget hæl og støtdemping har skylden for de fleste løpeskader. Argumentet er at føttene våre mister styrke og fleksibilitet ved å bli pakket inn og beskyttet av støtdemping. Det som derimot er viktig å huske på er at for å løpe barbeint så kreves det mye tilvenning. I vår generasjon vil vi mye på altfor kort tid og får ikke tid til å bygge oss opp og venne oss til løping etter mye stillesitting, og skader er konsekvensen. Kanskje teorien om barfotløping har hold?

McDougal skildrer også gleden ved å løpe – ikke at løping handler om å piske kroppen inn i smerte, eller å løpe kun for å oppnå et spesifikt mål som f.eks. vektreduksjon. Løping skal være preget av glede, ikke et middel for å nå et annet mål. Han beskriver følelsen av å flyte avgårde og la tankene vandre andre steder. Vi er født til å løpe, helt til vi lærer oss å sitte stille. Kanskje noe å tenke på.

Jeg gir denne boken terningkast 5, og anbefaler deg med litt løpsinteresse i å plukke opp en kopi 🙂 

 

 

Sunn ukemeny

Hei til februar! Ny måned, og nye muligheter! 🙂 Siden ukemenyen slo så bra an forrige uke så har jeg komponert en ny til dere 🙂 Håper den smaker!

Siden mandager ofte blir forbundet med meatfree Monday så foreslår jeg vegetarretten jeg hadde forrige uke som mandagsmiddag. Den smakte himmelsk! 🙂 Se oppskriften HER.

Prøv FYLT SQUASH på tirsdag! Nesten som pizza – utrolig godt, og litt sunnere!:) 

Onsdag er det på tide med litt fisk – jeg foreslår LAKS PANERT MED GRESSKARFRØ. Den syrlige kålsalaten passer perfekt til den feite laksen!  Nam nam! 🙂 

Alle liker vafler – hvorfor ikke lage en PIZZAVAFFEL-variant til middag på torsdag?! Enkelt, og godt 🙂 

Fredag kan du kanskje bytte ut tacoen med en annen meksikansk rett?! Nemlig QUESADILLA! Denne er amazing!

Lørdagskos – gå for SQUASHLASAGNE! Lover at den er dritgod! 🙂 

På lørdag er det som vanlig lov å kose seg litt ekstra – hva med BRINGEBÆRPANNACOTTA til dessert?! Frisk og syrlig etter middagen!

Avslutt uken med en god biff og FLØTEGRATINERTE SØTPOTETER 🙂 

Håper dere finner noe som faller i smak 🙂